关于挂糊黄焖鸭的家常做法的餐饮精选

“黄焖鸭是我的拿手菜之一，经过无数次的改良，目前基本定型。成品入口嫩滑，肉烂脱骨，香浓微麻，一次可多做，分装冷冻储存，吃时装深盘，调碗汁浇上，放八角蒸一个小时左右。”食材明细主料鸭边腿（4只）辅料红薯淀粉（500克）鸡蛋（3个）调料姜...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料黄鸭叫（4条）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3粒）紫苏（20g）姜（3块）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）红焖黄鸭叫的...

食材明细主料鸭肉（三层肉）辅料彩椒（香菇）上海青（洋葱）豆腐（腐竹）调料黄焖酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄焖鸭的做法步骤1、食材切好，（这里我是放青菜，也可以加娃娃菜，看个人喜好）备用。2、备用。3、鸭肉炒过（这里忘记拍...

食材明细主料鸭子（半只）黄豆（200g）辅料蒜头（2颗）姜（1个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好，鸭子洗好砍一小块，把姜切片，蒜头拍碎。2、把黄豆洗好，先放油热一下把蒜头姜...

“身在北方的南方人，喜欢吃米饭，但是每天炒菜很麻烦，就总喜欢去吃黄焖鸡米饭。但是家里有烟火气才会更幸福，和家人一块吃一顿热乎乎的黄焖鸡才够味！就从调料市场买了现成的老虾公黄焖鸡酱料，10块钱一斤，一壶5斤装，家里四口人，...

“鸭腿肉，配以尖椒、土豆焖制，口味咸香，味道美妙，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美，淡酱色，四季皆宜。”食材明细主料鸭腿（2个）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）土豆（1个）尖椒（两个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）甜面...

“自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭（四分之一只）辅料姜片（四片）紫苏叶（适量）蒜头（三瓣）干辣椒（一个）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（一汤匙）生抽（一汤匙）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏...

“做这个花生米可费了我好大的功夫，早上早早的跑去菜市场买花生，结果没有注意看买到发霉的。后来退了又重新去买，回来制作的时候又发现没有买到鸡蛋，又跑下去买鸡蛋。鸡蛋买来了又忘记买五香粉了，我简直狂郁闷，接着又是去买...

“每个人每天应该吃不同颜色的蔬菜或水果，茄子是少有的紫色蔬菜，也是人们餐桌上常见的家常菜，它的营养价值是独一无二。作为一种深受老百姓喜爱的蔬菜夏日里的餐桌上总离不开茄子，茄子的吃法有很多种，蒸，炸，煮，煎，凉拌，酿肉等等...

“黄鸭叫外面有刺但是肉质细嫩，非常鲜美而且全身只有一根主刺，很适合老人和小朋友吃哦😊不管是红烧还是水煮味道都不错。黄焖出来的不管是鱼还是里面的辣椒都非常好吃。”食材明细主料黄鸭叫（2条）青辣椒（3个）红辣椒（3个）大蒜（3...

“用黄焖汁做黄焖鸡，用红烧汁做红烧肉，现在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的调料，简单易行，节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿（3个）青椒（2个）干香菇（1把）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适量）调料食用油（适量）生抽（1勺）黄焖料汁...

“缺铁的人多食黄豆是很好的选择，配上鸭翅鸭肫鸭爪具有补虚劳，养胃生津的功效”食材明细主料鸭翅（4个）鸭肫（2个）鸭爪（3个）黄豆（150g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）八角（2个）生姜（3片）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）糖（少许）老抽（少许）蚝油（少许）微辣（口味）...

“我要照顾老母亲，所以这个中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去，饭桌上一大家人就开始想念我～～做的饭菜。所以，我做了几道硬菜，让老公公带回去。”食材明细主料大黄花（2条约5斤）辅料食用油（100g）清水（若干）调料大葱（一棵）姜（30g）食...

食材明细主料黄豆（200克）鸭腿（2个）辅料干辣椒（3个）姜（2片）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭的做法步骤1、黄豆提前4小时在温水中泡发。2、鸭腿两个取出骨头，将腿肉...

食材明细主料黄豆（500克）鸭肉（700克）辅料油（少许）蒜头（30克）瑶柱（30克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）黄豆焖鸭肉的做法步骤1、黄豆清洗干净备用。2、鸭肉入锅煎至两面金黄。3、加入蒜和瑶柱继续煎。4、下黄豆略炒。5、加入适量水、...

食材明细主料河虾（300克）鸡蛋（1个）辅料生粉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）咖喱粉（适量）咖喱（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）挂糊咖喱虾的做法步骤1、鲜河虾300克。2、鲜河虾清水冲冼，去掉虾须。放进开水里抄水捞出装碗中。3、捞去...

“详细视频链接：_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁，十分下饭，街头有很多黄焖鸡的餐馆，不过外面的卫生状况令人担忧，如果经常想吃，可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿（两个）香菇（5个）香菜（少量）糖（一勺）酱油（半碗）清...

食材明细主料黄豆干（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）湿生粉（适量）配料酱油（适量）湖南辣椒酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末，瘦肉...

食材明细主料鸡（1只）辅料红辣椒干（适量）姜（1块）冰糖（适量）料酒（1勺）老抽（适量）生抽（少量）盐（一点）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡，清洗干净(去掉脖子内的淋巴结)。2、剁小块，凉水下锅(可...

“野生小黄花鱼大量上，少爷他爹喜欢吃家常焖的鱼，就买了些个头相对大一点的。个头没翻倍，价格却是小的两倍。”食材明细主料小黄花鱼（几条）辅料食用油（1匙）清水（适量）调料葱（小许）菠萝酒（3g）陈醋（5g）食盐（2g）鸡精（小许）姜（适量）咸鲜（口味）焖（...

“据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡...

“今天不仅仅是情人节，还是初七，传说是人的日子，要吃面条，才顺溜。总之，今天应个景，来不及手擀面，就吃挂面吧，就是一款家常的面条，喜欢的看看：”食材明细主料挂面（80克）鸡蛋（1个）黄瓜（10克）胡萝卜（10克）辅料黄豆酱（1勺）盐（1小勺）葱花（10克）胡...

“早上登录QQ，看到有朋友留言说：“七夕快乐”！我以为是今天，就给朋友们送上祝福，到美食网站去评论，也送上祝福，谁知有朋友说明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄错了，还好是祝福，本来我对什么情人节，圣诞节都没概念，就知道国家的法定...

食材明细主料黄花鱼（6条）辅料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣酱（1袋）大料（少许）冰糖（少许）葱结（一个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅，然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水...

“不时不食，黄皮当季。”食材明细主料鸭子（半只）黄皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（少许）小米辣（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄皮焖鸭的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、黄皮挤出核。3...