开一个120平方纸包鱼店要多少钱

从古至今鱼作为一种美食，吃遍世界各地，没有地域之分，从南到北，鱼都深受人们的喜欢，鱼的吃法也是五花八门，各种烹饪方法层出不穷，煎炸煮炒做出了滋味的鱼。比如近年来流行过的韩国烤鱼，虽是外来，亦受到了消费者的喜爱，鱼又以营养丰富，肉鲜汤美，可谓是老少皆宜。传统的烤鱼现在已经不能满足人们对于健康绿色餐饮的追求，纸包鱼以味道鲜美，环保健康迅速的取代了传统烤鱼。那么开一家纸包鱼需要多少钱呢?小编为大家来分析一下：

一、开一个120平方纸包鱼店要多少钱

第一：纸包鱼不需要大厨，不像传统餐饮，大厨的工资成本非常高，而且传统餐饮的老板都要依靠大厨，对大厨的依靠程度非常的高，如果大厨不做了或者大厨要求涨工资，一般老板都没有办法。但是纸包鱼不一样，纸包鱼不需要大厨，没有经验也可以很快学会，一般服务员既可以操作，即使厨师换人，也不影响餐厅的正常运转。不会因为厨师辞职而流失老客户。赵锦记纸包鱼技术培训费仅需6800元即可，相比传统动辄几万的加盟费，入门门槛不可谓不低。培训包括统一管理，总部培训，协助选址，下店指导，整店输出，品牌宣传，装修设计，开业扶持等全部程序，迅速带领行业小白顺利进军纸包鱼行业大军，方便快捷和高效率的输出培训手段值得表扬。

第二：纸包鱼不需要豪华装修。一般纸包鱼装修几万块钱即可，简单但是有风格的装修，一般纸包鱼的设备市场上也可以买到，价格也不贵.按照纸包鱼的装修风格，请个装修公司，配置好餐桌椅子，店内装潢一应俱全，去当地批发市场采购好锡纸等物料，所以装修和设备的成本几万块即可。

第三：纸包鱼不需要大量的服务员。纸包鱼一个服务员可以看3-5桌客人，服务员一般的成本在2000块钱左右。一般120平左右的店面，需要5个服务员左右即可。

开一个120平方纸包鱼店要多少钱？综上所述，开一家纸包鱼的店需要的培训费是6800元，经过培训传统的餐饮店老板和大厨都可以胜任。装修和设备也不需要太奢华，一般的装修成本几万块，需要简单有风格的装修即可。服务员也不需要太多，大概六个，一般成本2000左右，需要五个服务员即可，服务员成本大约一万块，200平左右的店面即可，成本费大概10万元即可完成。如果你有兴趣又有投资的资本可以尝试这项，受欢迎程度高，收益可观的投资项目。