关于干煸麻辣花生的做法步骤的餐饮精选

“下酒必备，麻辣入味，做法简单。”食材明细主料花生（500g）辅料干辣椒（50g）花椒（20g）八角（2个）桂皮（1半）小茴香（适量）草果（适量）调料盐（适量）五香粉（1匙）油（适量）麻香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸麻辣花生的做法步骤1、干辣椒剪成辣椒圈...

“麻利地将花生打成泥，加入面粉、糖之类的和成面团，搓成剂子放烤箱一烤，飘出来的那个香呀，真是让人心痒痒，一出锅我还没等它完全冷却，就迫不及待的尝了一个，尖椒的辣加上花椒的麻，一下就冲到了嗓子眼，只吃了一个我就喝了半杯子...

餐饮提问：麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答：我有朋友曾开过麻辣烫的店，也在外看过，一般汤底不需要太复杂，只要有放一两块筒骨，加多一些鸡精和味精就可以了，麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁，具体的做法我不是太...

“很喜欢吃干煸菜花、干煸四季豆之类的菜，感觉味道又香口感又好，有嚼劲儿，只是顾虑在烹饪时要用较多的油才能煸炒出蔬菜中的水分，而且需慢慢煎不能着急很费时间，每次一想到这些就不想做了。现在有一个好办法，就是用空气炸锅...

“2012年的伦敦奥运会开始了，最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行，饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风，所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢？下酒小吃麻辣花生如何？呵呵，一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生，再看着最喜爱...

起锅烧油，加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料，大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖，做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段，炒出来的麻辣烫底料会更...

食材明细主料花生米（300g）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）调料盐（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣花生的做法步骤1、花生用热水泡下。2、泡下更容易去皮。3、去皮的花生仁。4、装保鲜袋放冰箱冷冻。5...

“麻辣花生，绝对的下酒小菜”食材明细主料花生（适量）树椒（1把）花椒（1把）辅料五香粉（适量）盐（适量）姜片（适量）八角（1个）麻辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣花生的做法步骤1、花生水洗一下，去掉表面浮沉2、锅里加水，倒入花生，加香叶、...

“火辣辣的菜”食材明细主料鸭子（适量）芹菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）小红椒（适量）盐（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸麻辣鸭的做法步骤1、如图分别成丝和段2、切成段3、鸭子切块4、锅烧油，放...

“这是一道一菜两吃的菜.干煸的时候可以当小吃和下酒菜.一旦感觉口感不好了,还可以将剩下的做成美味的回锅泥鳅用来下饭.麻辣味较重.可以令人食欲大开.”食材明细主料泥鳅（400克）辅料红辣椒（20克）嫩姜（20克）大蒜（10克）小葱（10...

“麻辣鲜香酥脆的花生，酒鬼的不二选择。老公和儿子都偏爱一种叫黄飞鸿的花生，它是我们当地的一个著名品牌，还真的有卖，八九元的样子，经常买回来包，老公拈几颗，儿子拈几颗，我也整几颗，越吃越越上瘾，欲罢不能。那天回家，看到菜场有...

“菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病;最主要的一项就是可以抗癌防癌.所以要经常吃菜花哈。”食材明细主料有机菜花（适量）辅料五花肉（适量）配料...

食材明细主料小鱼干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油炸花生米（适量）椒盐（适量）盐（适量）香菜（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸麻辣小鱼干的做法步骤1、所有食材备好……2、锅里倒入油，加入小鱼干中小火油炸，炸制金...

食材明细主料籽乌（一盒）辅料干辣椒（两个）郫县豆瓣酱（一勺）麻椒（一把）料酒（少许）生抽（少许）原味（口味）未知（难度）干煸麻辣籽乌的做法步骤1、备好食材2、籽乌去嘴去眼去墨囊，洗净备用3、锅中烧水，水开，把籽乌焯水，加料酒，焯水一分钟4、热锅凉...

“简单，低脂，饱腹，过年大鱼大肉菜肴的最佳伴侣。”食材明细主料花菜（200g）辅料干辣椒（20g）调料生抽（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒煸炒花菜的做法步骤1、花菜切成小朵洗净。2、在开水中汆烫变色即可捞出。3...

食材明细主料小鱼（250g）黑豆子（20g）辅料生姜（一块）大蒜（3个）花椒（适量）干辣椒（若干）食盐（适量）料酒（2勺）食醋（2勺）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸麻辣小鱼的做法步骤1、备好食材.食材有刁子鱼半斤，花椒...

食材明细主料去衣花生（适量）小鱼干（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣小鱼干花生的做法步骤1、准备花生和小鱼干。2、准备辣椒干（其中将一些辣椒干切小片）和花椒。3...

麻辣烫是风靡街头巷尾的的一种小吃，很多人都喜欢吃麻辣烫。它以麻，辣，鲜，香等口味刺激我们的味觉，令人回味无穷。街头巷尾各种各样的小吃店比比皆是，但麻辣烫店总能以它独特的口味吸引一批美食爱好者光顾，品尝。每家麻辣烫店...

“麻辣花生是很受大众喜爱的一款美味。麻辣酥脆，越吃越想吃。尤其是拿来下酒。时常在小区看到中年男人，端着小板凳到自家楼道口，板凳上放着一小碟儿麻辣花生，一小碟儿拍黄瓜，手里拿着一个酒瓶，咂巴咂巴，仿佛一天的辛劳就得以...

“这道菜其实是属于零食，关键在于香料的配比，我在配香料的时候是称出来的，按照这个配比也可做其他麻辣小吃，比如麻辣小龙虾、麻辣田螺......”食材明细主料牛肉（500g）辅料白芷（3g）麻椒（3g）大料（3g）葱姜蒜（适量）辣椒碎（5g）熟白芝麻（10g）...

牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物，在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸，蛋白质，纳元素，钾元素，这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说，比较受欢迎的肉类食物，牛肉和猪肉，羊肉等肉类食物当中的营养价值成分...

“寒冷的冬天，总想吃点重口味的增加点热量，于是麻辣干煸椰菜花，是个不错的选择。”食材明细主料椰菜花（半只）辅料花椒（一大汤勺）指天椒（3~4只）大豆油（适量）味极鲜生抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣干煸椰菜花...

“麻辣鲜香”食材明细主料土豆（一个）辅料孜然粉（少许）辣椒面（少许）花椒面（少许）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣干煸土豆条的做法步骤1、土豆去皮改刀呈条状，浸泡出淀粉，捞出沥干水分。2、热锅，倒入...

“刚做好立刻吃，不很辣，也不很麻，凉透后装入保鲜盒，放一两天，那味儿！绝对是麻辣香酥，花生的颜色也跟着被花椒和辣椒染色，色泽和味道绝对不比黄飞鸿麻辣花生差。”食材明细主料花生米（200克）花椒（10克）干辣椒（10克）白糖（2克）花椒粉（5克）...

“”食材明细主料花生（1200克）辅料花椒（20克）干辣椒丝（一大把）配料盐（50克）五香粉（15克）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣花生的做法步骤1、准备所需材料盐50克，五香粉15克，花椒20克，剪碎的辣椒丝一把2、把盐，五香粉，花椒，辣椒一...