麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎么做

“2012年的伦敦奥运会开始了，最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行，饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风，所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢？
下酒小吃麻辣花生如何？呵呵，一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生，再看着最喜爱的比赛，噢耶，人生逍遥不过如此~~~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣花生的做法步骤

• 1、用开水烫泡花生至花生皮松软

• 2、花生去皮备用

• 3、准备好干辣椒，花椒和孜然

• 4、凉锅做油（切记是凉锅哟，不是炒菜时先热锅再放油），小伙炸辣椒，花椒和自然

• 5、待炒出香味时放入花生米，小伙炸，用铲子不停搅拌，以免花生米被炸糊！

• 6、待花生米变成金黄色后盛出，放入适量白糖，盐和孜然