拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

苋菜这个东西呢，我是从小吃到大的。但是因为它的颜色和其他那些白菜青菜有些不一样，所以一部分人觉得苋菜很奇怪，不愿意吃。但是我必须要说苋菜真的非常非常非常好吃，特别是今天这道蒜蓉苋菜汤。当然你也可以用蒜片来煮，非凡的苋菜可以把大蒜都变得特别好吃。

主料

大蒜 ：适量
苋菜 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.苋菜清洗干净后沥干水备用。

2.大蒜剥皮后剁碎备用。

3.待油烧热后加入大蒜爆香。

4.加入苋菜快速翻炒，火一定要大。

5.再加入盐翻炒片刻。

6.再加入冷水，煮几分钟后加入鸡精。

7.待苋菜变得很软就可以起锅啦！好吃的蒜蓉苋菜汤就成功啦！

烹饪技巧

1、大蒜子可以多放一些，一定要用油爆香。苋菜要煮久点，味道更好。