美味的白巧克力冰激凌怎么做好吃又简单
美味的白巧克力冰激凌，其不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美爽口，是一种深受人们喜爱的夏季甜品美食，主要是由白巧克力，纯牛奶、淡奶油搭配制作而成。浓浓的奶香味，香甜的口感，加上冷藏过后的爽口，真是令人无一不垂涎欲滴，欲罢不能。
主料
白巧克力 ：200淡奶油 ：150
纯牛奶 ：100
原味酸奶 ：100
辅料
冰糖粉 ：适量具体步骤
1.冷藏的淡奶油拿出来倒入无油无水的盆里，加入冰糖粉，我爱用冰糖粉，也可以用等量的白糖代替
开口准备装肉馅
把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里，放好备用，小胖子喜欢没有肉的，留了几个，记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞，不然煮不熟，里面咬不动的。肉不建议塞太多，不然感觉在吃肉丸子
面筋做好以后把姜蒜剁碎，葱洗干净切葱花备用
锅中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香
姜蒜炒香以后转小火，依次放入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖10g（不喜欢微甜的减半）翻炒均匀
转大火放入冷水一饭碗，开水也行，大火烧开。
水开了以后放入油面筋，翻炒均匀以后转小火，盖上盖子焖煮10分钟左右，中间记得给油面筋翻翻身
时间差不多，打开盖子发现水差不多收干了，放入3g盐，翻炒均匀起锅咯！
11.冰箱冷冻3小时以上就可以拿出来享用啦。我是冷冻了一天才拿出来吃，这样需要拿出来室温稍微回温一会儿，否则挖不动哦。
