青蒜煮豆花的做法 青蒜煮豆花怎么做
“小时候年底杀猪前一天家里都会制作豆腐，以便杀猪当天制作各种菜肴招待来客。而制作豆腐意味着可以吃到豆花（农村是买不到豆花食用的），妈妈做好豆花后通常在炒锅放少许油炒香自制豆豉，然后倒入豆花煮沸撒上一些青蒜苗。带...
青花椒煮鱼的做法 青花椒煮鱼怎么做
“每年夏季青花椒上巿时，市场中尽弥漫着浓郁的麻味，四川人喜欢将它放泡菜坛里提味，也会将它和大蒜捣碎拌凉菜，今天我用它来煮鱼汤，别有一番滋味！”食材明细主料草鱼（1条）青花椒（30克）辅料仔姜（100克）二荆条辣椒（5支）朝天椒（5支）泡青菜...
家常青椒土豆丝的做法 家常青椒土豆丝怎么做
“吃多了外面的菜，自己来个家常的，土豆遇上青椒，一场平淡与永久，就像生活，平淡中却含着甜蜜永久，黄小厨祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明细主料土豆丝（两个）青椒（3个）辅料葱花（少许）酱油（一小勺）醋（几滴）盐（若干）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
水煮青花鱼的做法 水煮青花鱼怎么做
“网购的挪威青花鱼，无头无肠无骨，用来做水煮鱼非常不错。搭配些金针菇、凤尾蘑，用水煮肉的调味料。鉴于家人对辣比较敏感，调味料放的不是很多，菜品微辣微麻的味道刚刚好。营养丰富，能量满满的一锅，喜欢。”食材明细主料挪威...
蒜香青豆的做法 蒜香青豆怎么做
“材料：青豆200g，蒜头10瓣，盐3g，白砂糖8g，蒜粉5g”食材明细主料青豆（200g）蒜头（10瓣）辅料白砂糖（8g）蒜粉（5g）盐（3g）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香青豆的做法步骤1、青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分2、热锅上油，放入...
家常蒜蓉西兰花的做法 家常蒜蓉西兰花，简单美味宝宝最爱 家常蒜蓉西兰花怎么做
“超级简单的家常菜，加点蒜蓉，味道马上就不一样了。不喜欢吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明细主料西蓝花（400g）辅料胡萝卜（1段）调料蒜（1头）生抽（1勺）蚝油（1勺）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜蓉西兰花的做法步...
家常青花椒鱼的做法 家常青花椒鱼怎么做
“到了吃青花椒的季节了，这个时节的青花椒特别香，特别麻，今天做一道川味儿的家常青椒鱼，熟悉川菜的人都知道，川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。所以他在配料的用法上和会有所不...
家常土豆炒青椒的做法 家常土豆炒青椒怎么做
“最简单的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦才好吃！”食材明细主料土豆（1大个）青椒（1个）水（适量）油（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆炒青椒的做法步骤1、土豆去皮切丝（不用太太细），青椒洗净切丝。2...
青蒜腰花的做法 家常鲁菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎么做
“天气一下子就冷了，秋天的最后一个节气霜降已经过了，天气渐凉，秋燥明显，吃点儿啥呢？除了煲过几次薏米银耳粥，好像没做啥应对秋燥的吃食，上网看看，在饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，少...
家常煮豆腐的做法 家常煮豆腐怎么做
“度娘说：豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐[1]。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚...
青蒜炒花蛤的做法 青蒜炒花蛤怎么做
“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。”食材明细主料青蒜（1根）花蛤（适量）辅料糖（适量）油（适...
青蒜豆干的做法 家常小菜---青蒜豆干 青蒜豆干怎么做
食材明细主料青蒜苗（适量）豆干（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜豆干的做法步骤1、青蒜苗洗净备用。2、蒜苗切段。3、豆干切条。4、锅里放油。5、烧热后,放豆干煸炒。6、然后放入...
家常蒜香黄花鱼的做法 家常蒜香黄花鱼怎么做
“黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去...
家常青椒土豆片的做法 家常青椒土豆片怎么做
食材明细主料土豆（1个）青椒（1个）辅料蚝油（1勺）葱（少许）蒜（3瓣）盐（少许）香油（10滴）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆片的做法步骤1、准备要用的菜，青椒和土豆切片2、放油，放葱和少许蒜炝锅3、炝出香味放青椒4、翻炒几下，放...
家常青椒土豆泥的做法 家常青椒土豆泥怎么做
“根据菜馆里吃的回忆出来的，是自己的做法，味道还不错”食材明细主料土豆（适量）辅料青椒（适量）火腿肠（适量）自制豆豉（适量）葱花（少量）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切...
家常豆腐煮鱼的做法 家常豆腐煮鱼怎么做
“食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅...
家常青蒜爆鱿花怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱿鱼：适量辅料料酒：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量胡椒粉：适量水淀粉：适量具体步骤1.将鱿鱼肉洗净，改花刀后切成片，青蒜切成小段，姜切成片待用；2.在碗中放入料酒...
蒜泥豆花煮青菜的做法 蒜泥豆花煮青菜怎么做
“豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用，但我嫌豆花有股豆腥味总喜欢把豆花煮煮去除豆腥味再食用，以前都是和青蒜苗一起煮，今天换了青菜煮味道还是一样好吃，这道菜豆花雪白青菜翠绿看着很是养眼。”食材明细主料豆花...
家常青椒炒豆腐的做法 家常青椒炒豆腐怎么做
食材明细主料老豆腐（300g）辅料青椒（1个）蒜薹（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一个，蒜薹一小...
青豆烧鸭家常做法的做法 青豆烧鸭家常做法怎么做
食材明细主料青豆（500g）鸭子（半只）辅料干辣椒（10个）豆瓣酱（2匙）姜（1块）鸡精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆烧鸭家常做法的做法步骤1、先把姜切片，鸭子处理一下，把鸭子用水焯一下，去掉血水，再倒进干净无水无油的锅...
青蒜炒猪血的做法 “家常小炒”青蒜炒猪血 青蒜炒猪血怎么做
“有机会就多吃点猪血，及可以补血也可以清理肠道寄生虫，特别是小孩子。”食材明细主料猪血（200g）青蒜（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）生抽（小许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒猪血的做法步骤1、自己种的小蒜苗，采一...
香蒜烤青花鱼的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花鱼怎么做
“青花魚營養豐富，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚！大小朋友可以多吃哦～👍用烤箱把青花魚外皮烤得香，脆，油潤，肉質鮮美無比，每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦～😌”食材明细主料急凍青花魚（1條）辅料彩...
蒜香家常豆腐的做法 蒜香家常豆腐怎么做
食材明细主料老豆腐（250克）辅料红椒（1个）蒜苔（2根）配料蚝油（1大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里...
水煮青豆的做法 水煮青豆怎么做
“我家宝贝非常爱吃豌豆，可宝贝不爱吃炒的，也不爱吃豌豆皮，自从用了这个方法，每次宝贝都能消灭许多豆豆”食材明细主料豌豆（500）辅料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮青豆的做法步骤1、将青豆洗...
家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做
“蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备...