蒜香青豆的做法 蒜香青豆怎么做

“材料：青豆200g，蒜头10瓣，盐3g，白砂糖8g，蒜粉5g

”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香青豆的做法步骤

• 1、青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分

• 2、热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出

• 3、倒入沥干青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用

• 4、另取净锅，倒入炸好青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻炒均匀即可