关于【广东】鲜煮大白菜的餐饮精选

“大白菜一年四季都能买到，是最普通不过的食材了，我们家最常做的方法就是用大白菜煮海味干货和粉丝，海味干货可以是鱿鱼干、江瑶柱、虾米、沙虫干等，只拿其中一种就可以用于提鲜，所以烹煮后的大白菜和粉丝吸收了海味的咸鲜...

龙眼、番薯、银耳、鸡肉、羊肉以及螃蟹、海参等海产品。白露节日是代表着丰收，在这天可以传达对美好生活的向往和秋收的喜悦，这个时候的广东盛产以龙眼为代表的的水果，正是食用的季节；另外海参和螃蟹等海产品也是在秋季盛...

食材明细主料大白菜（适量）辅料油豆腐（适量）调料火锅底料（适量）蒜末（适量）麻香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮大白菜的做法步骤1、大白菜清洗备用。2、锅中加入少许油加入蒜末火锅底料小火煸香。3、倒入大白菜翻炒。4、加入清...

“这是一款餐前开胃小菜，酸甜口味，味道淡淡的，清清爽爽。”食材明细主料白萝卜（半个）红罗卜（1个）黄瓜（1个）柠檬（半个）姜（5片）蒜（3瓣）小尖椒（6个）香叶（4片）辅料白糖（100克）白醋（50克）盐（适量）清水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）广东泡菜...

1、炖鸡汤：过年吃鸡寓意新的一年大吉大利。2、鱼：寓意新的一年生活富余，财源广进。3、生菜：寓意新的一年发大财。4、年糕：寓意新的一年会节节高升。5、腐竹：寓意富足安康。6、汤圆：在吃年夜饭时，喜欢吃汤圆，寓意团团圆圆。7、...

关于青菜，大家应该是熟悉的不能再熟悉了，可以说没有人没有吃过青菜。但是，吃到过并不代表吃到过的就是好的哦。今天就给大家讲讲广东的青菜，也就是广东素菜。在大家的印象中广东人无所不吃，好像都是大鱼大肉，其实这是对广东...

食材明细主料广东菜薹（500克）青红椒（一个）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广东菜薹的做法步骤1、所有食材准备好。2、菜薹放淡盐水中浸泡15分钟，洗净后切段。3、青红椒洗净...

广东位于中国的南部，有着许多特色鲜明的粤式美食。很多人都非常喜爱那特别的鲜甜味。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说，广东特色美食还是比较陌生的，那么广东特色美食除了我们常见的种类还有什么呢?今...

“家常菜---白灼菜心”食材明细主料菜心（1把）蒜（5粒）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、入锅焯水焯熟。3、取出沥水后摆入盘中。4、蒜...

“不是蒜炒哦，是姜炒，不一样的味道”食材明细主料山东大白菜（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜炒山东大白菜的做法步骤1、要数的话，还是山东的大白菜脆又甜，横切，不用太丝，姜拍扁。2、锅里放油，油...

广东冒菜加盟店排行榜创业现在是很多人改善自己生活的一种方式，因此在广东现在创业的人越来越多，那么如果你想创业的话，可以考虑在广东开一家属于自己的冒菜店，因为冒菜在当地十分受消费者的喜爱，所以这一块的市场前景非常...

近年来，在广东地区，冒菜这种美食越来越受到广东消费者的喜爱，业发展出了许多非常有名的冒菜加盟品牌，对于消费者来说，冒菜的口味是非常的重要的，有的消费者追求的是食材的新鲜，而以下将要介绍的冒菜加盟品牌不仅在口味上可以...

1、白切鸡。白切鸡是广东的传统特色名吃之一。白切鸡的味道十分鲜美、肉质也十分滑嫩，以湛江白切鸡最为出名。2、烤乳猪。烤乳猪是广东的特色小吃之一，也是满汉全席中的菜肴之一。3、糖醋咕噜肉。糖醋咕噜肉的味道十分...

用冷水小火煮，水开后20分钟即可进行食用。腊肠，在煮之前是需要把腊肠放到清水当中浸泡的，这样做可以有效去除腊肠本身带有的脏污，也可以适当减弱一些腊肠的咸味。腊肠，常见的吃法有清蒸腊肠、水煮腊肠、辣椒炒腊肠、腊肠煎...

“白菜是中国的国菜呀，就象是什么市花、校花那样，哈哈...白菜润肠通便，帮助消化既能治疗便秘，又有助于营养吸收，大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，还有...

“记得这个菜是十年前在北京的眉州东坡吃了一回，一直念念不忘，听说是山东地方的口味，食材简单，没有味道的大白菜被大虾的汤汁浸过后，很鲜香。由于在南方很难买到山东或东北的大白菜，就用小颗的也不知道叫什么的白菜代替了，现...

大家知道广东菜苔的做法大全吗，看看这篇文章就清楚了，喜欢吃广东菜的人可以看看，文章详细的介绍了菜苔的各种做法，步骤比较详细，我们可以根据文章中介绍的方法自己亲自动手在家里做，口感一定不错，这篇文章对于提高我们的厨艺...

说到火锅，是现在人们非常喜欢的一种食物；现在许多年轻人聚会、聊天等最喜欢的场所，毋庸置疑就是火锅店了；火锅店真是每个城市的必备店铺了，那么吃火锅的历史和每个地方吃火锅需要的食材大全有哪些呢，每个地方的一样吗，下面我...

年三十，是中国人非常重要的传统节日，是象征表明团员幸福的节日，每个地区的年三十团圆饭菜式都是不一样的，那你们家的年三十吃的团圆饭都有些什么呢？小编可是非常的好奇了呢！今天，就让小编给大家介绍一下年三十一般都会在饭桌...

在进入白露节气之后，昼夜温差就会变得比以前的大，这时候就基本上结束了酷暑天气的炎热。那么，你知道广东白露吃什么吗?不清楚的就一起随我来瞧瞧吧!广东白露吃什么1.龙眼其实在白露这一天是有个传统的，叫“白露必吃龙眼”...

食材明细主料果园鸡（一只）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）广东白切鸡的做法步骤1、把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油2、热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了...

食材明细主料大白菜（适量）大蒜（几粒）西红柿（一个）葱花（几根）辅料玉米油（10克）生抽（2克）盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清煮大白菜的做法步骤1、大白菜剥成一片一片的，洗干净，沥干水分备用，我用的是最嫩的那部分。2、西红柿切...

“广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维，维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠，助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜籽油（15克）辅料油渣（适量）许蒜头（5粒）广...

食材明细主料广东菜心（适量）辅料大蒜（适量）高汤（适量）配料蔬鱼鼓油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广东菜心的做法步骤1、菜心洗净备用。2、锅中放入高汤煮沸。3、放入菜心焯熟捞起沥干水。4、菜心沥好水摆...

“美极鲜味汁.味道更加鲜美在清水中加入盐和少许油，可以使焯制的清菜更加碧绿呢””食材明细主料广东菜心（250g）干辣椒（5g）京葱（5g）辅料油（25g）盐（8）水（400g）美极鲜酱油（15g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼广东菜心的做法步骤...