爱上脆皮鸡肉块怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：250
淀粉 ：150

辅料

料酒 ：5
白糖 ：5
胡椒粉 ：5
盐 ：5
生抽 ：5
油 ：500
辣椒粉 ：10

具体步骤

1.鸡肉切块，加入辣椒粉、盐、酱油和白糖等调料腌制入味

2.将淀粉加入适量的水调制成面糊

3.将鸡肉块裹上面糊

4.锅中加入足量的油炸至鸡块金黄即可捞出

5.最后配上香葱叶点缀即可

烹饪技巧

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用