关于麻婆茄子怎么做好吃的餐饮精选

“这道菜麻辣酸爽，非常下饭，吃一口菜要吃三口饭…对于我们家吃菜特别凶猛的某人来说，也甘拜下风；而对于长期以来不得不做很多菜的某人来说，这是个福音啊....~\(≧▽≦)/~”食材明细主料长茄子（1条）辅料小米辣（适量）绿尖椒（适量...

食材明细主料茄子（310克）辅料肉末（115克）麻婆豆腐调料（35克）清水（100毫升）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆茄子的做法步骤1、材料：茄子、肉末、麻婆豆腐调料2、将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。3、加入清水。4、调匀，...

“这么好吃的麻婆豆腐，除了下饭外还能怎么吃？这次好吃君大胆的尝试了一下，把它做成了包子，对我来说，这种做法真的是第一次呢！从炒麻婆豆腐到和面的过程都很顺利，就是在包包子的时候，emmmm……我发现自己可能真的不适合包包子，...

食材明细主料茄子（适量）辅料鸡肝（适量）番茄（适量）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻花茄子的做法步骤1、首先吧茄子切成麻花状，这种切法很讲究的，不然很容易切断了（先从一面斜到切下三分之一的深度不要切断，切好一面后翻面一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.茄子二个抹上盐和生抽入味，2.刷上油，3.放在烤盘上，4.放进烤箱上下火，230度，20分钟。5.趁这个时间炒点配菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500青椒：100辅料生姜：适量大蒜：2头盐：适量香菜：50具体步骤1.茄子洗干净后放蒸锅屉上蒸熟。2.香菜洗干净备用。3.青椒、生姜和大蒜洗干净备用。4....

“麻辣鲜香开胃~”食材明细主料豆腐（400克）辅料肉末（适量）番茄（2个）米辣椒（3个）配料豆瓣酱（一大勺）盐（适量）酱油（一小勺）白糖（一小勺）料酒（少许）花椒粉（适量）葱花（适量）水淀粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）番茄麻婆豆腐的做法步骤1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根辅料葱：适量豆瓣酱：适量料酒：适量油：适量盐：适量姜：适量蒜：适量老抽：适量白糖：适量具体步骤1.茄子削皮切成丁2.准备好葱姜蒜3.锅内倒油，烧热，放茄子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个辅料盐：适量油：适量酱：适量酱油：适量黄瓜丝：适量具体步骤1.准备茄子一个2.切丝备用3.农家酱放在一个小碗里4.锅中加入油,烧热5.放入五香粉6.倒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大圆茄子：200番茄：1个长豆角：400辅料干辣椒：适量酱油：适量面粉：适量郫县豆瓣：适量醋：适量姜：适量蒜：适量油：适量具体步骤1.茄子切成1.5cm厚的片2.用刀在切好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：2个茄子：2个辅料油：适量盐：适量花椒粉：适量蒜：适量具体步骤1.茄子洗净，用手掰成小块，土豆切成块备用。2.点火做锅，烧油。3.放入水烧开，加入葱、姜。4....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：150公克绞肉：50公克葱：适量姜：适量蒜头：适量红辣椒：适量辣豆瓣酱：1/2大匙米酒：1大匙酱油：1大匙糖：1/2大匙太白粉：1大匙水：2大匙香油：1大匙花椒粒：少许辅料具体...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300腊肉：100辅料葱花：适量油：适量葱伴侣豆瓣酱：适量大蒜：适量具体步骤1.腊肉放水锅里煮15分钟煮软2.茄子去皮切成条状泡15分钟3.腊肉放凉切片，大蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个郫县豆瓣酱：100大蒜：5瓣八角：2个姜：10辅料蒸鱼豉油：2t料酒：1t香葱：2根具体步骤1.茄子洗净切小块2.上锅蒸5分钟至微软3.准备辅料大蒜拍碎葱切段，姜切片...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：200辅料大蒜：适量奶茶：3汤勺羊油：适量盐：适量圣女果：4粒彩椒：适量具体步骤1.取茄子一个洗净2.去皮3.切大片4.改刀切成小块5.圣女果切两半蒜拍...

食材明细主料茄子（2条）辅料辣椒油（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（1勺）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌茄子的做法步骤1、准备材料。茄子两条。2、茄子切成等长，放入电饭锅内蒸熟。3、蒜头切碎，香菜切段。4、蒜蓉碗内加入适...

“茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高，每100...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200辅料肉沫：30蒜蓉：1汤勺香菇：5葱丝：适量具体步骤1.准备的肉沫、泡好的香菇，肉沫加入盐、糖、料酒、油腌制2.茄子用盐把外皮洗干净3.切长条4.放...

食材明细主料茄子（4根）葱（适量）辅料芝麻酱（2勺）酱油（2勺）香油（半勺）麻油（半勺）糖（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻汁茄子的做法步骤1、茄子洗干净，放到高压锅中压15分钟。2、压好的茄子。3、茄子撕条。4、两勺芝麻酱二勺酱油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：适量肉末：适量辅料豆瓣酱：适量豆豉：适量盐：适量白糖：适量味精：适量鸡精：适量干淀粉：适量食用油：适量花椒面：适量具体步骤1.茄子放盆儿里，撒点干淀粉进去，拌...

“第一次用花椒炒茄子，味道超级赞。”食材明细主料茄子（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）姜蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣茄子的做法步骤1、茄子洗好，切条，然后用盐腌制越久越好。2、起锅...

“老婆的鱼香茄子最好吃。”食材明细主料茄子（适量）调料小米椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）泡椒（适量）辅料葱（适量）姜（两块）蒜（四瓣）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼香茄子的做法步骤1、切好...

食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）辅料味好美麻婆豆腐调料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块。2、调味料放入杯中，放入适量的水搅匀。3、锅中放油烧热，放入豆腐。4、煎至两面金...

食材明细主料茄子（适量）蒜苔（适量）辅料麻酱（适量）生抽（适量）陈醋（适量）老干妈香辣脆油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱茄子的做法步骤1、茄子洗净切段。2、蒜苔洗净。3、电饭煲蒸熟茄子。4、茄子放凉，蒜苔分段放入。5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料盐：适量蚝油：适量蒜：适量香油：适量尖椒：适量生抽：适量具体步骤1.食材；茄子，尖椒，蒜。2.茄子切丁，切点蒜米和米椒。3.切好的茄子丁用清水洗两遍...