三鲜炒肉丝的做法 三鲜炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三鲜炒肉丝的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、胡萝卜切丝。

• 3、芹菜切丝，蒜切碎。

• 4、胡萝卜焯水。

• 5、热锅，倒少许油，下肉末炒熟盛出。

• 6、倒少许油，下蒜末煸香。

• 7、下萝卜和芹菜丝翻炒，加点高汤半焖半炒。

• 8、加少量盐调味（汤是咸的，盐可以少放）。

• 9、下肉末炒匀即可。

• 10、盛出装盘。