关于炖鸡汤的做法的餐饮精选

“民间，有喝鸡汤来进行食补养生的习惯。因为鸡汤的营养丰富，对人体增强体质有很大的帮助。福州的春天忽冷忽热，这两天孩子他爸整天喊着嗓子疼、鼻腔干燥呼吸不畅，估计是快要感冒了，那就来碗鸡汤补补吧!虽然鸡汤不是治疗的...

食材明细主料鸡肉（1/2）调料盐（适量）米酒（适量）酱油（适量）葱花（少量）辣椒（洗了）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鸡汤的做法步骤1、母鸡1/2砍块。2、砍好。3、砂锅放适量水煮开，放适量米酒。4、放鸡肉。5、大火煮开三分钟，关火焖8...

“在我家，过年餐桌上一定要有鸡，取大吉大利的美好寓意！黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪炖汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。”食材明细主料三黄鸡（1只）...

“椰子炖鸡汤用椰子和嫩鸡蒸煮而成，细火慢炖间，丝丝的椰味清香沿锅边融入了空气中。熬出来的汤口味“咸鲜”，椰味芬芳，汤清“爽口”。炖椰子鸡汤一定要选用老椰子，因为老椰子的味道特别的“香浓”，做出来的汤口味更佳。椰子...

相信小伙伴们对于家常靓汤一定是情有独钟吧！但是你们是否想了解一下做法吗？今天，本站的小小编就要在这里推荐一道家常靓汤。对了，它就是鸡汤！今天我们要科普的是炖鸡汤的做法。那么，就敬请期待我的讲解吧！对了，别忘了多多关注...

“清理冰箱发现一只老家乡下的小土鸡，因为鸡骨比较硬，所以就用来煲汤了。”食材明细主料小土鸡（1只）辅料党参（适量）红枣（适量）枸杞（适量）玉竹（适量）北芪（适量）桂圆肉（适量）白莲子（适量）生姜（适量）调料食盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...

“汤，在广东家家户户会下厨的都会煲汤，很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤，其实汤可简单可复杂，可肉可素，但是要好喝又营养，还不能高热量，那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤，冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。...

“鸡肉中蛋白质的含量高、种类多，而且容易被人体吸收利用，对于营养不良有很好的食疗作用。茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。两者可以互补，营养丰富。”食材明细主料茄子（6根）土豆（1个）大蒜（1头）鸡汤（1碗）辅料油（少许）盐（少...

“枸杞子的功效:枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。虽然鸡汤不是治疗感冒的药...

食材明细主料老公鸡（半只）辅料红枣（8颗）料酒（3勺）调料大葱（1颗）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个...

“东北的蘑菇炖小鸡也算是名菜，今天我做了一道臻蘑炖鸡腿，味道非常不错推荐给大家”食材明细主料鸡腿（1个）臻蘑（200g）辅料干辣椒（3个）大葱（适量）生姜（适量）八角（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）臻蘑炖鸡汤的做...

食材明细主料鸡翅（2个）排骨（3块）辅料盐（0.5勺）姜（1块）芹菜（1棵）料酒（1汤匙）胡萝卜（1块）玉米（1段）红枣（4个）洋参片（1克）虫草花（1克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖鸡翅汤的做法步骤1、准备食材。2、冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火，要下两片...

“鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（适量）配料枸杞（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖鸡汤的做...

“今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的，因为淮山药的肉质较为紧密，有韧性，入水可以久煮不散，口感干面香甜，所以特别适合用来煲汤，而且营养也特别丰富。”食材明细主料草鸡（400g）淮山药（350g）枸杞子（8g）辅料盐（3g）姜（3片）葱（1根）料酒（20g）...

食材明细主料柴鸡（1只）辅料枸杞（适量）葱（适量）香菇（4朵）姜（适量）调料盐（2勺）味精（1勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鸡汤的做法步骤1、柴鸡买回剁成块。2、葱姜准备香菇泡发。3、锅中放水，放入鸡块，大火烧开，撇去血沫。4、转入...

“一入秋，各大药房便吆喝着膏方人参，各种进补。各种跟风，这一年追到了人参。人参，具有大补元气，补脾益肺，生津，安神益智的功效。主治元气虚脱证，肺脾心肾气虚证，热病气虚津伤口渴及消渴证，气虚外感或里实热结而邪实正虚之证。用...

“苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤，是体寒女子们进补的首选。”食材明细主料鸡（1只）苹果（2只）辅料辣椒（3个）桂皮（3小块）香叶（3片）八角（3个）花椒（适量）葱花（3片）姜块（3...

食材明细主料晓芹海参（2只）鸡（半只）辅料葱（适量）姜（适量）调料食盐（适量）八角（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海参炖鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净，控干水分，切成块状，海参切成条状，姜切片，葱切段。2、锅中倒入少许油，油热后将鸡块...

食材明细主料草鸡（适量）虫草（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虫草炖鸡汤的做法步骤1、准备材料待用。2、大火烧开，鸡肉入锅过滤一遍。3、将鸡肉，虫草入锅煮。4、大火炖30分钟左右最后加入少许盐。5、最后...

“莲子属于小坚果，可用于做炖汤或是做成甜品，对于莲子有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、健脾补胃，止泻固精，滋养补虚之功效。鸡肉是家庭中较常见的一种肉类，可用于多种烹饪，鸡肉富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，据...

“鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。”食材明细主料鸡（1个）辅料姜（1块）蒜（2个）葱（1段）桂皮（1块）八角（2个）香叶（3个）糖（1勺）料酒（2勺）盐（2勺）老抽（3勺）花...

“土豆含蛋白质低、含钾量高，适合低蛋白饮食的肾病患者食用。土豆不会使血糖增高，又可增加饱腹感，适合糖尿病患者食用。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（3个）姜（1块）大葱（一段）配料油（1茶匙）盐（半茶匙）胡椒（1茶匙）微辣（口味）炖（工艺）三...

食材明细主料榴莲（适量）鸡（（我用鸡腿替代了）适量）辅料当归（适量）黄芪（适量）调料八角大料（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榴莲炖鸡汤的做法步骤1、一个榴莲，吃肉肉。2、现在剩下壳和籽。3、处理，切...

鸡汤是日常生活中常见的一种滋补菜肴，不仅味道鲜美，而且食用能够对身体起到一定的滋补作用。一般去餐馆吃饭，或者家里请客的时候，经常都会有这道菜肴。鸡汤的炖法并不复杂，准备需要的食材就很容易炖制，那么具体鸡汤的炖法是...

“鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉（适量）鱼胶（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉，鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)...