花生酱戚风杯子蛋糕的做法 花生酱戚风杯子蛋糕怎么做
“戚风蛋糕轻盈、细腻、柔软，今天用戚风蛋糕的做法，把配方做调整，用一个鸡蛋做出12个迷你小蛋糕，不加泡打粉，个个鼓溜溜。细腻滑爽的（四季宝）花生酱可当湿料使用，更让蛋糕多了几分浓郁的花生香味。蛋糕虽小，但为了让表面不开裂...
戚风蛋糕杯的做法 戚风蛋糕杯怎么做
“杯子蛋糕携带方便，好吃松软！快试试吧”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（45克）糖粉（10克）牛奶（40）玉米油（25克）白糖（45克）辅料盐（少许）柠檬汁（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕杯的做法步骤1、蛋白与蛋黄分离后，蛋黄加入糖...
奶油戚风杯子蛋糕的做法 奶油戚风杯子蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（55g）鸡蛋（3个）糖（45g）沙拉油（30g）牛奶（30g）香草精（1/4小匙）糖渍苹果丁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶油戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀2、倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀3、加...
可可戚风杯子蛋糕的做法 可可戚风杯子蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（2只）低筋面粉（40）辅料白糖（20g）牛奶（20ml）玉米油（20ml）可可粉（5g）葡萄干（适量）柠檬汁（几滴（白醋））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）可可戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离，蛋白容器一定要无水无油2、蛋黄中加入5...
淡奶油戚风杯子蛋糕的做法 淡奶油戚风杯子蛋糕怎么做
“前些天为了做千层蛋糕，打发了一些动物淡奶油，但还剩下一小杯。千层蛋糕里已经放了不少淡奶油，如果直接空嘴把这些再吃掉，这热量可不是一般的超标啊！而面包刚刚烤好一个，还未来得及消耗掉，所以我就用它做蛋糕吧！烤好的蛋糕可...
花生油戚风蛋糕的做法 颠覆传统的—花生油戚风蛋糕 花生油戚风蛋糕怎么做
“看过的所有蛋糕方子，大师们都建议不要用花生油等味道重的油来代替黄油或者植物油，据说是花生油的味道会抢了蛋糕的香味。小蔡生日那天给他做了个生日蛋糕，但是家里唯一的油就是花生油了，抱着试看看的心态做了个戚风，没想...
杯子戚风蛋糕的做法 杯子戚风蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（70克）水（50克）花生油（50克）低粉（85克）辅料白醋（小许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杯子戚风蛋糕的做法步骤1、分蛋，蛋白盆要干净。2、把油、水、20克糖加入蛋黄盆内用打蛋器搅打均匀。3、筛入面粉。...
花生酱戚风蛋糕的做法 【美国】花生酱戚风蛋糕 花生酱戚风蛋糕怎么做
““花生酱是一款用花生作为主要原料研磨而成的花生制品。香气浓郁且味道醇厚，用来做烘焙再好不过。。。”正好有四季宝的花生酱试用，就来做这香气浓郁的花生酱戚风。第一次遇到，要把蛋黄打到浓稠的戚风，不知道这是个什么...
戚风小蛋糕的做法 雪花纸杯——戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做
“这是给小晨晨做的蛋糕，他喜欢吃带纸杯的蛋糕，”食材明细主料低粉（85克）牛奶（40克）色拉油（30克）白糖（40克）鸡蛋（250克）辅料醋（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风小蛋糕的做法步骤1、准备好所用材料2、蛋黄与蛋白分离，将...
北海道戚风杯子蛋糕的做法 北海道戚风杯子蛋糕怎么做
“北海道戚风蛋糕，就是你的首先，品尝蛋糕的同时，也感受到世间的美好。这次的纸杯蛋糕用了更健康的苦荞蛋糕粉，原来蛋糕也可以粗粮化。苦荞麦有健脾利湿，治疗胃痛，促消化，降血压，降血脂，降血糖，排毒养颜，抗衰老等多重功效，让你越吃...
戚风杯子蛋糕的做法 戚风杯子蛋糕怎么做
“本款杯子蛋糕采用戚风蛋糕的制作方法，组织蓬松细腻，较之前二款用全蛋、分蛋打发蛋液、无油无水的杯子蛋糕，口感更滋润嫩爽，由于其水分含量高，宜采用低温慢烤的方式，以达到不回缩、不开裂的效果。连续几天，分别用不同的方法...
戚风纸杯蛋糕的做法 淡奶油—戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做
“蛋黄中含有丰富的营养素，矿物质在蛋白以铁，硫，磷为最多，所以蛋黄为平日食物中铁离子的良好来源之一。”食材明细主料鸡蛋（4个）淡奶油（250克）面粉（80克）生粉（20克）牛奶（60克）辅料盐（少许）火龙果（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法 蔓越莓戚风杯子蛋糕怎么做
“戚风蛋糕轻盈柔嫩，支持力度不强，一般是用固体的模具来做，今天用柔软的纸杯来做，效果也是不错的呢。看来戚风蛋糕只要打发到位，搅拌手法正确，无论是用固体的专用蛋糕模还是柔软的纸杯都能做出让人满意的状态，所以说练好基本...
杏子酱戚风蛋糕的做法 杏子酱戚风蛋糕怎么做
“家里有好多很软很甜的杏子，虽然好吃，可是不易保存，必须尽快吃完，趁着有时间，熬了点杏子酱，做成杏子酱戚风，入口有淡淡的果香”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85克）糖（30(蛋黄用)）油（50克）牛奶（50克）杏子酱（75克）盐（一小撮）辅料柠檬汁（数...
纸杯戚风蛋糕的做法 万圣节【纸杯戚风蛋糕】 纸杯戚风蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（50g）蛋（2个（65g/个））糖（40g）牛奶（40g）色拉油（32g）辅料白醋（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离各置于无水无油的容器内。蛋黄搅打几下加水/牛奶搅拌均匀后分次加油混...
戚风纸杯蛋糕的做法 【宝宝辅食】戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做
“戚风蛋糕，是通过打发蛋白制作的蛋糕，也是目前人气最高的蛋糕。戚风蛋糕虽然美味可口，但制作成功并不容易，用纸杯蛋糕烤制，成功率会大大提高，戚风蛋糕烤制后有一定的回缩是正常的！吃过戚风蛋糕的，都是众口一词的好评，“像冰激...
戚风杯子蛋糕的做法 淡奶油戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
“第一次用淡奶油做戚风蛋糕，太好吃了。”食材明细主料鸡蛋（2个约130g）淡奶油（150g）辅料低粉（40g）白糖（30g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）戚风杯子蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加入淡奶油。3、用手动...
戚风杯子蛋糕的做法 不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
“这个杯子蛋糕用的烫面法。不塌陷，不开裂，不凹底，想学的可以来试试。”食材明细主料低筋面粉（55克）鸡蛋（4颗）玉米油（45克）牛奶（20克）细砂糖（50克）辅料盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风杯子蛋糕的做法步骤1、低筋面粉提...
戚风杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个，65克以上4个）细砂糖（60克）玉米油（40克）牛奶（40克）低粉（80克）辅料盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风杯子蛋糕的做法步骤1、准备材料2、牛奶，玉米油，20克细砂糖搅拌均匀，然后把低粉盐筛入搅拌，不可过度...
奶油杯子戚风蛋糕的做法 奶油杯子戚风蛋糕怎么做
“做生日蛋糕剩了些打发的淡奶油，为了消灭淡奶油，于是烤了一炉戚风杯子蛋糕，用这剩奶油稍微装饰了一下，非常漂亮。谁想到都让某人打翻在地。。郁闷，鉴于认错态度比较好，可以原谅了。最后的幸存者是最后一个裱花完成的，还没来...
戚风拉花杯子蛋糕的做法 戚风拉花杯子蛋糕怎么做
“收到东菱电器的新烤箱DL-K38E，立方体的烤箱体，特别的烤盘，上下三根发热管，下层用了隔热层，上下管独立控温，用的法焙客的12连的马芬蛋糕模具，开始折腾，做个爱烘焙爱美食的厨娘，今天这款做的杯子蛋糕采用了烫面法，本来可以采用...
戚风纸杯蛋糕的做法 ＃你好，美天＃戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做
“在我是烘焙小白的时候听说，戚风蛋糕要做七次，或者气疯了才会成功，而我不知天高地厚的第一次做烘焙就是烤戚风，一点都不好吃，涨不起来，口感还湿湿的，那种挫败感一言难尽，好在有一颗执（chi）着（huo）的心❤️，总算是没气疯之前做出来了...
花生酱戚风蛋糕的做法 花生酱戚风蛋糕怎么做
“少糖，少油，超好吃”食材明细主料鸡蛋（4个（蛋黄蛋白分开打））辅料白砂糖（25g（蛋黄用））食用油（40g）花生酱（40g（不含水调））低粉（80g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好的花生酱很像芝麻酱2、搅拌好未...
戚风奶油杯子蛋糕的做法 原味戚风奶油杯子蛋糕 戚风奶油杯子蛋糕怎么做
“杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一，比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品，它们更加的口味甜美，造型漂亮，赏心悦目。虽然只是简单原料的组合，但香醇的口味，和梦幻华丽的外型，让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。简单的...
花生酱莜面戚风蛋糕的做法 花生酱莜面戚风蛋糕怎么做
“花生酱，细滑型，浓稠得难以流动。用来做个蛋糕当早点。莜面，对，就用莜面。并不感觉莜面如有的人说的那样粗口感到难以下咽。做个戚风，如何？然后发现，莜面似乎有些黏性，在拌和时彼此拉扯，想起曾经的纯桑叶粉戚风。也许是这黏性...