油条丝瓜汤的做法 油条丝瓜汤怎么做

“丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。正巧早餐吃剩下油条，用它做一个油条丝瓜汤。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油条丝瓜汤的做法步骤

• 1、早餐喝糁剩的油条1根。

• 2、原料图：丝瓜2根刮皮切片，火腿切丁，荷包蛋切条。

• 3、锅中倒油。

• 4、油热倒葱花爆香。

• 5、放入丝瓜翻炒。

• 6、倒入火腿丁继续翻炒。

• 7、加入适量水烧开，放入洗好的粉条和荷包蛋丝。

• 8、烧开后加盐。

• 9、出锅前放入油条。

• 10、营养丰富的油条丝瓜汤做好了。

• 11、丝瓜汤吸收了油条的香味，油条浸润了丝瓜的清爽，是夏季必备的美食。