如何在家自制火锅底料 飘香香 专业问答 1.33W 大中小设置文字大小 辣的火锅底料通常需要买干辣椒段、花椒、郫县豆瓣酱等等,再搭配葱姜蒜等佐料,火锅底料一般就是将购买的底料食材倒进锅中,炒至出香味,然后往锅中倒入清水或者高汤,相比清水高汤更加香浓美味。 TAG标签:火锅 底料 #