关于酸菜鸡蛋米粉的家常做法的餐饮精选

“夏日里来一碗酸菜做汤底的米粉，真是开胃之极。”食材明细主料鲜米粉（500克(2-3人量)）酸菜（适量）鸡蛋（三个）辅料杭椒（一个）花椒（少许）盐（适量）鸡精味精（少许）猪油（少许）花生油（少许）蒜蓉剁椒（少许）原味（口味）未知（难度）酸菜鸡蛋米粉的做法步骤...

食材明细主料米粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）上海青（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）辣椒油（适量）青椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒...

“酸爽口味，简单快手的一碗汤米粉只需几分钟。”食材明细主料米粉（1个）熟酸菜（适量）辅料葱花（少许）调料酱汁（少许）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜汤米粉的做法步骤1、备好食材：米粉提前泡软(也可以直接煮，本人觉得泡软煮...

食材明细主料酸菜（500克）粉条（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒粉条的做法步骤1、将酸菜清洗干净，切成细丝。2、挤干水分，装入盘中待用。3、将粉条清洗干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料米粉：200鸡蛋：三只辅料油：5生抽：5盐：3具体步骤1.材料：米粉2.三只鸡蛋3.米粉用冷水泡软,控干水份4.鸡蛋打成蛋液5.底油,炒鸡蛋,放入生抽同盐6.放入米粉,...

食材明细主料柴鸡蛋（适量）乌冬菜（适量）胡萝卜（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉干用水泡软。2、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3...

“很喜欢湘菜的酸辣，吃起来超级下饭，一日没事琢磨一道酸辣的菜。就是这款【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】没有想到菜做好了，吃着还真不错，酸辣鲜香，超级下饭呢。现在依然很想吃，可惜买不到新鲜的蚕豆了。今天把这道很久以前做的营养丰...

“简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉（适量）芫茜（适量）胡萝卜（适...

食材明细主料干米粉（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）番茄（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤1、大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。2、干米粉放入锅中煮十分钟...

“简单不失美味。”食材明细主料干米粉（1个约50克）辅料榨菜（适量）鸡蛋（1个）木耳菜（少许）调料油（少许）酱油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜鸡蛋汤米粉的做法步骤1、备好食材：如图。2、锅中加水煮开放米粉煮熟大约2分钟，...

食材明细主料熟米粉（适量）包菜（适量）鸡蛋（两个）辅料胡萝卜（适量）蒜（适量）葱（适量）青椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋包菜炒米粉的做法步骤1、鲜米粉和...

“俺用的是农家手工红薯粉条和粉皮，平常出美味，一道家常菜，很普通的农家食材，做出来却有着别样的风味，粉条和粉皮的筋道，鸡蛋的绵软焦香，撒上些蒜苗，透出的鲜香味道飘满屋。”食材明细主料粉条（适量）粉皮（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅...

“天热不想好好吃饭。想吃酸菜炒米。”食材明细主料酸菜（半碗）米饭（1碗半）辅料鸡蛋（1个）地皮菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸡蛋炒米的做法步骤1、酸辣白菜切碎。米饭冷藏过夜。2、...

“吃酸菜米粉，就是吃它酸爽可口、开胃的酸爽口味。酸菜是我入冬前自腌的。真的是佐餐的好配菜。”食材明细主料贵州宽米粉（300克）自制酸菜（100克）五花肉（60克）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）...

食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热...

“辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身，但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃，过辣伤肺。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东西可以养肝，但过酸就伤肝。而绿豆...

食材明细主料米粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（2个）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉泡好，鸡蛋准备好。2、韭菜洗净切好。3、锅内加水烧开，放入米粉，太5秒钟捞...

“粉条用开水泡软，这样炒的时候简单些，也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒，或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条（适量）鸡蛋（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋...

“虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面...

“应该是上周六的早餐吧，送完孩子去学校，自己回来煮了个早餐。米粉是我们这的京南米粉，挺好吃的。粉比较清淡，加点榨菜神来之笔，可惜冰箱里的榨菜是原味的，要是辣的刘更好了！”食材明细主料京南米粉（适量）辅料紫苏薄荷（适量）鸡蛋...

“本来是准备用五花肉酸菜炒粉丝的，结果五花肉忘记化冻了，又急着备午饭，只好用鸡蛋了。当然，还把之前备好的酸菜也下锅了，结果还真不错，有了酸菜的加入，这盘菜更加美味了。无意间的收获，以后可以常用这个搭配。粉类食物，在我家...

食材明细主料细米粉（4片）小葱（1根）生菜（数片）香菜（1颗）鸡蛋（1个）辅料油（适量）酱油（少量）盐（少量）鸡精（少量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、先将米粉用水泡半个小时。2、捞出控水。3、准备一些小菜。4、小葱切断。...

“家里备了些粉条，原本是要做酸辣粉的，但是我时常犯懒，导致粉条君一直被我“束之高阁”，眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食，粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉条君，表沮丧，酸菜来拯救你了~~”食材明细主...

“天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌...

食材明细主料（2-3人份）东莞米粉（3个）青江菜（4颗）鸡蛋（4个）辅料油（适量）调料盐（适量）鸡粉（1茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜鸡蛋米粉的做法步骤1、米粉开水下锅，煮至透心。2、过凉水备用。3、青江菜洗净。4、切小块。5、鸡...