准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 :
一盘 虾仁 :
适量 培根 :
3片 黄瓜 :
1根 鸡蛋 :
3个 辅料
盐 :
少许葱 :
适量 胡椒粉 :
少许 橄榄油 :
少许 具体步骤
1. 将虾挑去虾线,锅中水沸后将虾煮熟,剥去虾皮备用;黄瓜、培根切丁,鸡蛋打好备用。
2. 锅中倒入少许橄榄油,放入打好的鸡蛋炒熟,盛出备用。然后将培根丁放入锅中炒熟,这时培根会炒出一些油,直接用来炒米饭,味道更佳。
3. 放入米饭翻炒,将鸡蛋、虾仁、黄瓜丁倒入锅中,加入少许盐和胡椒粉调味,继续翻炒。
4. 出锅盛入盘中,上菜喽!
烹饪技巧
1,培根炒出的油真的很香,不要浪费哦。2,放盐的时候一定不要放太多,因为培根本身带有咸味。