正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼（方言音译） 正宗菠萝叶饼怎么做

“东北山区特有小吃，味道有叶子的清香，小时候的味道，回味无穷…”

食材明细

• 香草 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

正宗菠萝叶饼的做法步骤

• 1、豆角摘好，洗净放入蒸锅蒸5分钟，取出放入凉水中过一下，切碎备用.

• 2、肉馅和好辅料，放入刚刚切好的豆角碎丁，再次搅拌均匀.

• 3、白面和高粱米面加水和成糊状，不要太稀，可以用刀沾一点面糊，让面糊往下滴，面缓缓的流下即可

• 4、用菜刀往叶子上摊面，用刀把面糊均匀摊开

• 5、加入肉馅

• 6、合上叶子

• 7、放入蒸锅，不要太挤，松一点

• 8、蒸15分钟出锅

• 9、扒开叶子，好清香啊

• 10、即刻享受美味吧…