小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做

鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做

食材明细

主料
  • 熟米粉 (适量)
  • 包菜 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 青椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋包菜炒米粉的做法步骤

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第2张

    1、鲜米粉和鸡蛋准备就绪。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第3张

    2、包菜,胡萝卜和青椒依次改刀切丝。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第4张

    3、小葱和大蒜切碎备用。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第5张

    4、米粉用开水烫一下控水备用。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第6张

    5、锅中入油烧热倒入蛋液炒散后盛出。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第7张

    6、另入油烧热放入葱蒜爆香。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第8张

    7、加入胡萝卜和包菜,青椒继续翻炒。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第9张

    8、放入米粉,加豆瓣酱,酱油,五香粉和姜粉翻炒均匀。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第10张

    9、再加蚝油和盐炒匀。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第11张

    10、翻炒入味即可出锅。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第12张

    11、家常美味,请您品鉴。

  • 鸡蛋包菜炒米粉的做法 鸡蛋包菜炒米粉怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可哦!祝您生活愉快!