酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做
“辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有解毒的功能。而绿豆汤应该熬到豆子似开非开时效果最好。酸辣的东西很多人喜欢吃,只要有个度就行,在解馋的同时别忘了健康哦。。。呵呵。下面就是我做的家常版酸辣白菜粉。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣白菜粉的做法步骤
1、将圆白菜切成丝,洗干净。
2、将粉条用开水泡开,变软后将热水倒出,备用。
3、热锅放油,油热后放入辣椒末,炸出香味后放入葱花。
4、将白菜丝放入锅中,翻炒。
5、白菜炒均匀后放入泡好的粉条。
6、然后放入适量酱油,醋,调味精翻炒均匀。
7、最后放入是适量蚝油和盐,翻炒1分钟即可出锅。