关于炝炒藕丁的家常做法的餐饮精选

“莲藕的季节到了，今天用干辣椒炝炒的，味道爽口哦。”食材明细主料莲藕（一节）辅料干辣椒（少许）八角（一个）调料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丁的做法步骤1、莲藕去皮改刀切小丁，用清水浸泡掉淀粉。2、...

“立秋过后，又是莲藕盛市。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。这次加入了一...

“家常炒脆藕是一道营养快手菜。主要可以补益气血，增强人体免疫力，适合老少人群。”食材明细主料藕（1节）青椒（半个）红椒（1个）香葱（3棵）姜（1块）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）醋（少许）蚝油（少许）鸡汁（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料藕（2个）肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）醋（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒藕的做法步骤1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放进去3、把肉放锅里炒4、藕片放进去5、适量盐6、香醋7、出锅放味精...

食材明细主料莲藕（2节）辅料红辣椒（适量）黄辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡。3、锅中放油，烧热后倒...

食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）干辣椒（几个）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒莲藕的做法步骤1、准备好食材（大蒜头忘记拍了）。2、莲藕去掉外皮，切成小长条，干辣椒和大蒜头都切...

食材明细主料藕（1段）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒藕片的做法步骤1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、猪肉切片胡萝卜切片葱姜切丝蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：1节香干：4块盐方火腿：50g青椒：1个红椒：1个辅料橄榄油：适量葱姜：适量酱油：15毫升白糖：2g湖南辣椒酱：20g盐：少许香醋：3g鸡精：少许香油：适量具体步骤1.准备好所有...

“这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）...

食材明细主料莲藕（300g）辅料青辣椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝藕丁的做法步骤1、藕去皮切丁。2、青辣椒、干辣椒、葱切小段。3、藕在开水里烫一下。4、锅里...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。炝炒藕合—脆...

“炝炒藕片，加了点花椒油、白糖和白醋，藕片脆脆的，麻麻的，酸酸的，甜甜的，轻咬一口，还有点藕塘深处荷叶的清香味道。”食材明细主料鲜藕（400g）辅料红甜椒（少许）生姜（3g）净水（900ml）白醋（10ml）白糖（10g）盐（5g）油（30ml）酸甜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时...

“家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（4粒）花椒（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（适量）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，准...

食材明细主料莲藕（一节）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕条的做法步骤1、莲藕洗净去皮2、藕切成两节横着切成厚块3、再切成条（当然刀工好的亲们也可切成丝呵呵）4、切好的藕条用清水...

“【炝拌藕丁】是一道简单的家常菜，同时又加了芹菜和胡萝卜，一是搭配色泽，二是可以增加丰富的维生素。【炝拌藕丁】可以作为早餐的小菜，口味清鲜，老少皆宜。”食材明细主料莲藕（300克）芹菜（100克）辅料胡萝卜（50克）调料盐（10克）白糖...

“秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩，口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足，凉在阳台上的那点花椒搞得满屋椒味。试着把这两种食材撮合在一起，用炝炒的法子做出来想必味道也能说得过去。为了增加...

“今天来一个自己混搭的菜吃上很是下饭，零难度好吃就是硬道理”食材明细主料藕（150g）豆角（150g）猪肉（100g）辅料甜辣酱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣藕丁的做法步骤1、准备原料，猪肉切...

食材明细主料莲藕（500g）辅料干辣椒（50g）花椒（10g）白酒（15ml）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香炝藕丁的做法步骤1、莲藕洗净切丁。2、干辣椒对半剪开后把辣椒籽挤出来。3、热锅起油，小火煎香干辣椒籽。（辣椒籽煎糊一...

食材明细主料藕（2节）辅料干辣椒（6个）配料姜（2片）花椒（10颗）盐（半小勺）鸡精（半小勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝，泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉，沥干水分备用。3、姜切丝，辣椒用剪刀剪成丝。4、热...

“据说藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。婆家喜欢吃咸口的凉拌藕，我喜欢酸甜口的凉拌藕。通常都是做老公喜欢吃，今天炒一下，看看他吃不吃。”食材明细主料藕（1节）猪五花（100克）葱（适量）食用油（2汤匙）食盐（1.5克）鸡精（小许）生抽（10克）姜...

“转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料藕（适量）辅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常炝炒藕丝--藕的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是炝炒藕丝。炝炒藕丝将藕最原始的滋味留了下来，藕吃在嘴里清脆可口。那滋味真...

食材明细主料莲藕（1节）辅料红椒（1个）葱花（少许）姜丝（少许）盐（适量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常脆炒藕的做法步骤1、藕去皮切丝，清水中加入1勺白醋，放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。2、锅...

“莲藕，甜甜、脆脆的，是小伙伴的最爱了”食材明细主料莲藕（适量）黑木耳（适量）黄花菜（适量）葱（少许）辅料盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒莲藕丝的做法步骤1、准备原料，木耳、黄花菜提前泡发，所有食材都切成需...

食材明细主料藕（适量）米椒（适量）蒜梗（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒藕丁的做法步骤1、准备好食材2、藕削皮，切丁3、辣椒和大蒜梗都切粒4、藕放水浸着，待用5、起锅烧油，七成热时，放入沥干...