关于鱼香肉丝的餐饮精选

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道经典川菜--鱼香肉丝！但鱼香肉丝为什么没有鱼的呢？呵呵！这个我一直没弄懂。好吧，我先介绍一下今天这道菜需要的食材：里脊肉200克，胡萝卜1个，木耳100克，玉米淀粉15克，盐5克，生抽10克，香醋10克...

“喜欢鱼香肉丝，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭，是个值得伴随我们一生的家常菜。”食材明细主料里脊（适量）冬笋（适量）姜（适量）红泡椒（适量）醋（适量）料酒（适量）辅料木耳（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料胡萝卜：1颗包子椒：2颗辅料豆瓣酱：适量酱油：适量食用油：适量肉：适量具体步骤1.胡萝卜切丝，包子椒切丝，焯水备用。放入凉水中。2.锅中放入油，放入葱花，炒香3....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬笋：70红泡椒：2汤匙猪里脊：400尖椒：50黑木耳：6辅料盐：1醋：20糖：20料酒：10大葱：5水淀粉：适量油：适量胡椒粉：3酱油：10生姜：3大蒜：5具体步骤1.准备材料。2.将泡发的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：黄花菜花生米：黑木耳辅料白糖：少许油：适量生抽：少许鸡精：少许葱姜蒜：适量盐：适量料酒：少许老抽：少许淀粉：少许具体步骤1.将花生米入锅炒熟、脆沥油备用...

“鱼香肉丝是一道上桌率极高的餐馆名菜，因其独特的鱼香味而深受广大食客们喜爱。其烹饪方式源自于四川民间独特的烹鱼调味方法，做起来较为复杂，不过使用我们的【家常•干锅】功能即可轻松烹制。”食材明细主料五花肉（200...

食材明细主料猪肉（200g）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）味精（适量）生姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝（刀工不精，切得比较粗），加入酱油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊：400辅料红椒：50醋：1勺姜末：适量木耳：80青椒：50生抽：1勺糖：2勺盐：适量胡萝卜：80冬笋：80料酒：2勺葱花：适量蒜末：适量水淀粉：适量具体步骤1.将泡发的木耳，胡...

“非常经典的一道家常菜，荤素搭配，营养更全面，而且味道真是没得说，相当相当下饭。今天我把这道鱼香肉丝稍做改变，用了现在正大量上市的莴笋，吃起来更平民化、更有春天的味道。这道菜的味道那绝对是没得说的，只是，只是，一不小心...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊：适量胡萝卜：半根青椒：3个辅料豆瓣酱：少许胡椒粉：少许味精：少许盐：少许酱油：少许白糖：少许玉米淀粉：少许具体步骤1.将猪里脊清洗干净后，切丝、与味精、糊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：100冬笋：2根里脊肉：100辅料胡椒粉：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备原材料2.笋切片，汆水3.汆好水的笋片切丝4.肉洗净切丝，用淀粉、料酒、生姜、...

“总感觉鱼香肉丝很难，一直不敢尝试，都说是考验厨师综合能力的菜，很好奇，那就试试吧。”食材明细主料鸡肉（300g）木耳（150g）辅料剁椒（1匙）郫县豆瓣（半匙）大葱（半段）蒜（5个）姜（1块）糖（0.5匙）盐（0.5匙）味极鲜（1匙）醋（1匙）水淀粉（适量）食用油（适量）酸甜（...

“几乎人人都会做的鱼香肉丝，川菜的代表菜，餐桌上的明星菜，话不多说，上菜！”食材明细主料瘦猪肉（200克）青椒（适量）胡萝卜（适量）水发木耳（适量）辅料郫县辣豆瓣酱（1大勺）生抽酱油（1大勺）醋（1茶勺）糖（2茶勺）料酒（1大勺）葱姜蒜末（1大勺）水淀粉（适量）...

食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料莴笋（适量）水发木耳（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）葱姜蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）香醋（适量）淀粉（适量）泡椒（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉丝的做法步骤1、去...

“想了解更多图文并茂的美食制作，欢迎关注“宁有滋味”（微信号nyzw0715)！说起鱼香肉丝，大家都知道它属于川菜中的经典菜，口味中会很辣，而今天我教大家做的这道鱼香肉丝，既不失鱼香肉丝独有的味道，也一点都不会辣，每次我家饭桌...

“本人不吃猪肉，所以用的鸡胸肉，做法也只是家庭版本的不正宗做法，但色香味一样不差，试过就知道，没有鱼的鱼香肉丝并不单调。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料木耳（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽...

“酸辣甜正宗家常鱼香肉丝哟”食材明细主料猪肉（一块）莴笋（一根）红萝卜（一根）野生小木耳（一把）辅料葱头（两根）蒜（五颗）生姜（5片）小辣椒（三只）花椒面（一匙）豆粉（5匙）酱油（二匙）醋（2匙）白糖（三匙）蒸鱼豉油（一匙）蚝油（一匙）郫县豆瓣酱（二匙）盐（半匙）植物油（5...

食材明细主料青椒（2个）木耳（约30克）胡萝卜（1/3个）杏鲍菇（半只）猪肉（适量）辅料鸡蛋清（1只）淀粉（1勺）调料生抽（2勺）醋（4勺）蚝油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：300辅料黑木耳：适量蒜：适量自制泡辣椒：适量白砂糖：1勺葱：适量姜：适量自制泡姜：适量自制郫县豆瓣：适量生抽：适量醋：2勺淀粉：适量具体步骤1.上肉300g。2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：30鸡胸脯肉：200青椒：30木耳：30辅料姜：适量豆瓣酱：适量蒸鱼豉油：适量酱油：适量蒜：适量葱：适量蚝油：适量淀粉：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.1.将鸡胸脯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：1根猪肉：500辅料木耳：适量盐：适量调料包：1包油：适量芡粉：少许具体步骤1.莴笋一根去皮2.莴笋切丝用盐腌制10-20分钟3.肥肉切片，瘦肉切丝，瘦肉放少许芡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟正宗川菜鱼香肉丝顾名思义，由于鱼香肉丝制作多种多样，所选食材也多种多样，而今天我们要介绍的这道美食，是正宗川菜里面的鱼香肉丝，所需要的食材为瘦肉、木...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊：200胡萝卜：半条木耳：20辅料陈醋：适量番茄酱：适量五香粉：适量酱油：适量葱：适量干辣椒：10个姜：适量油：适量味极鲜：适量豆瓣酱：1勺淀粉：适量具体步骤1.里脊肉...

餐饮提问：超级爱吃酸酸甜甜的食物，让我妈做鱼香肉丝她也不会，想问一下好吃的鱼香肉丝怎么做？大梦2898回答：好吃的鱼香肉丝怎么做，一般的鱼香肉丝做法大多相同，但是其实区别于好吃和不好吃的最重要的是鱼香肉丝里面放糖，少量的...

“我平常茭白都是家常做法，都是直接炒肉来吃，突然看到茭白长长的或许可以考虑下用来做鱼香肉丝的配料来炒，所以由此作出了这道鱼香茭白炒肉，好吧--自创的名字。不过味道还不错，分享下。茭白适合人群：更适宜高血压病人、黄胆...