关于家乡红烧肉怎么做好吃的餐饮精选

“這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采.看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心痒庠的小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼里.平時,工作忙,很少做.,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家里做一道我小時的紅燒...

“天天被妹妹馋着说她想吃红烧肉,老妈基于我们两姐妹体重的身材都有上升趋势,所以一直不肯做,今天自已买了点肉红烧了,哈哈,我妹该想扁我了~”食材明细主料五花肉（适量）辅料青红椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）干山楂（适量）配料盐...

“扣肉的做法其实不难，只是程序很是繁琐和复杂，为了一道美味还是挺值得的哦”食材明细主料五花肉（700克）梅干菜（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）米椒（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）辅料油（500克（炸扣肉用））鸡精（适量）蚝油（适量...

“家庭做法，美味而不油腻，咸香适中。”食材明细主料五花肉（450克）香叶（适量）生姜（几片）冰糖（适量）陈皮（适量）辅料盐（2克）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉切成块，入锅用开水过滤一下2、冰...

食材明细主料猪五花肉（适量）辅料大料（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、肉切块开水下锅紧一下，捞出控水。2、起火放少油，肉下锅煸炒，葱姜大料下锅炒。水...

食材明细主料五花肉（2000克）辅料葱姜（适量）干红辣椒（1个）配料李锦记秘制红烧汁（3大勺）花生油（少许）盐（2茶匙）八角（3个）多晶冰糖（1块）料酒（1大勺）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红烧肉的做法步骤1、将买来的五花肉切麻块片，在...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量辅料冰糖：一大颗八角：一个老抽：适量白醋：适量黄酒：适量具体步骤1.选三分肥七分肉的五花肉切成小块洗干净2.锅中烧水，放入黄酒，姜片将五花肉放...

“红烧肉，今天寻常人家餐桌上普通的一道菜，在三十年甚至更久前，却是宴席，过年过节时的一道奢侈的主菜。也是我们家乡六大碗，（后来八大碗）中的一道。红烧肉每家都有自己的做法。各种花样噱头很多。这是我自己的做法，在妈妈的传...

“糯米肉圆，这算是一道非常重要的菜。在的我们家乡，小至生日，大至婚宴，都会有这道菜。过年更是一定少不了，主妇们会把这件事当做一件很重要的事去特意准备。小的时候，谁家宴请，大人们都会说：去谁谁家吃坨子（糯米肉圆）。说明这算...

“最近，特别喜欢且迷恋上了面筋，感觉它能吸收一切美味。因为老婆爱吃甜，渐渐的不自觉的，在面筋里面、在肉里面，在自己喜欢的一切里，加上那份份甜，那份份爱。”食材明细主料五花肉（8两）面筋（适量）辅料青椒（4两）配料八角（适量）葱（适量）油...

“艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉，红烧菜是道经常家常菜，更是每家餐馆最受欢迎的菜品，深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，要想做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的乡土红烧肉是由猪肉和红萝卜放入锅中煲制而成的一道美味，大家可以根据自己的喜好加入一些香菇，这样制作出来的美味的乡土红烧肉既有红烧肉的味道...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2个）香叶（2个）辣椒（少许）白扣（2个）桂皮（少许）调料盐（3g）糖（5g）味精（2g）鸡粉（2g）豆瓣酱（6g）啤酒（1瓶）蚝油（5g）生抽（3g）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟红烧肉来了，红烧肉可谓是最经典最具代表性的一道菜肴了，每逢佳节，家家户户都会出现这道菜，但是不同的地方对于红烧肉的制作方法也是不同的，所以红烧肉的种...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟日剧《深夜食堂》中的美味佳肴，总能让席上客不禁说出心中的故事。有没有哪一道菜让你勾起深藏的记忆？我不禁想到小时候最爱奶奶做的那道烧肉焖冬笋，一上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制乡土红烧肉，这是一道烧菜，红烧肉选用猪五花肉，五花肉肥瘦相间，五花肉洗净改刀切成块，然后再入水焯一下，目的是祛除血水，这里在烧制之前有个关键一部就是...

食材明细主料牛肉（约500克）土豆（1个）胡萝卜（1根）辅料冰糖（1小把）生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）葱段（适量）姜片（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块2、凉水下牛肉，水开后煮一会儿，煮出牛肉中的血沫3、...

“提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗...

“家乡的肉圆，儿子和我的最爱。有时候就想着妈妈做的肉圆，趁假期回家学一下。”食材明细主料猪肉（2000g）辅料小葱（5颗）姜末（1块）鸡蛋（3个）调料白酒（5ml）盐（3g）糖（1g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家乡肉圆的做法步骤1、妈妈买的夹...

“过小年必吃的年味儿主食【家乡火烧馍】各地习俗不同，北方小年过二十三，南方小年过二十四，前天还听一位老先生说，他们一个村的，姓王的过二十四，其它人都过二十三，我想这大约起源于不同的故事吧，我们这里也不深论了。过小年主...

“过年了，最怀念家乡的味道，那是爸爸做的红烧鲅鱼，鲜香可口，一次可以吃下两大碗饭呢。”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料料酒（20ml）葱（适量）姜（适量）酱油（20克）老抽（6克）食用油（适量）白糖（8克）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家乡美食...

“家乡肉是一道江西菜，口感色泽红润，豉味香辣，底油不可放过多，青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉（300克）青辣椒（适量）红辣椒（适量）蒜梗（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口...

“我做红烧肉一般有两种方法：一种是炒糖色的，一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴，做出来外观油光闪亮，尝一块软糥香滑，再配上一碗大米饭，喷喷香！”食材明细主料带皮五花肉（适...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）干辣椒（2个）大蒜头（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒家乡肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片、...

“大伙开，小火煮。火候到时自然美！”食材明细主料五花肉（3斤）辅料葱（适量）老抽（一勺）料酒（一大勺）姜（适量）配料食用油（一大勺）盐（2小勺）绍兴酒（一斤）糖（3大勺）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、肉洗净。大锅做水。水开...