苹果糖果的做法 苹果糖果怎么做
“周末的下午时光,发布了大风黄色预警,一家人都窝在家里,宝宝一会儿说饿了,一会又说饿了,我说那早点吃完饭,她马上改口说馋了,就是个小贪吃猫,一有空就知道吃,嘿嘿,这也不怪她,谁叫一家人都是吃货呢。
所以每天都在家里寻找原材料,搜肠刮肚地找东西做吃的,一看茶几上的一堆苹果,那就打苹果主意吧,让苹果变变变......花样美味马上出台了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
苹果糖果的做法步骤
1、准备好苹果和混沌皮
2、苹果去皮去核,切成小丁
3、苹果丁放入不粘锅里,放入冰糖粉、蜂蜜
4、慢慢煸炒到苹果变软
5、蜂蜜水的制作,蜂蜜和凉白开按照一比一兑好
6、混沌皮的四周刷上蜂蜜水
7、放入适量的炒好的苹果丁
8、包成糖果状
9、锅里放油烧到四成热
10、放入包好的苹果糖果
11、翻一面,炸至两面金黄
12、出锅了
13、很美味
小窍门
一:冰糖粉就是将冰糖用搅拌机打成粉,因为这样便于融化;
二:混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少;
三:开大火炸,端着锅不停晃动。