茼蒿豆腐煲的做法 茼蒿豆腐煲怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茼蒿豆腐煲的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、豆腐切块，茼蒿切段。

• 3、烧开水，豆腐在水里炒一下。

• 4、茼蒿在水里焯一下。

• 5、放在水里过凉。

• 6、锅中放底油，油热了，放姜大料。

• 7、放入葱。葱后方是害怕油温高，葱糊了。

• 8、放入豆腐和茼蒿翻炒。

• 9、倒一碗水，炖5分钟，加酱油，盐。调味。

• 10、出锅前，加鸡精调味。