关于腊肠鸡蛋炒猪肠粉的家常做法的餐饮精选

“猪肠粉是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，特别嫩滑。记得读大学时校门口有个小摊卖的猪肠粉很是受欢迎，蒸熟的猪肠粉淋上秘制酱料，好吃极了，猪肠粉，不管是蒸、煮还是炒都各...

“湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠，没有了新鲜猪肠浓重的味...

“蒜苔是这个季节的时令菜，其营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有...

食材明细主料鸡蛋（适量）香肠（适量）辅料小葱（适量）蒜米（适量）洋葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱腊肠炒蛋的做法步骤1、原料：鸡蛋香肠小葱蒜米洋葱。2、热锅下油，爆香葱末及蒜末。3、倒入洋葱翻炒至八成熟。4、再倒入...

“自从听说禽流感后，不敢买各类肉吃。一天不吃还行，时间长了还真有点馋家常菜之腊肠炒青笋。特别是俺，近段还特别馋肉，为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货，另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存...

“腊肠是指以肉类为原料，经切片，配以辅料，灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.，同时可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响，香味浓郁，口味咸香，是一道下饭的好菜。”食材明细主料腊肠（适量...

食材明细主料菜心（适量）腊肠（适量）辅料葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒腊肠的做法步骤1、原料：菜心，腊肠，葱。2、热锅加上油，爆香葱和腊肠。（加入腊肠没拍到照片）3、加入洗净的菜心，快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉...

食材明细主料饼丝（一张饼的用量）辅料鸡蛋（适量）腊肠（适量）蒜苗（适量）黄瓜（适量）配料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠鸡蛋炒饼的做法步骤1、准备好配料腊肠，蒜苗，黄瓜丁，葱花，鸡蛋2、鸡蛋先炒好备用3、...

“炒肠粉小儿子的最爱，每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉（适量）瘦肉（适量）包心菜（适量）热狗（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油，油锅热...

“剩你与其浪费，还不如动手炒一盘好吃的腊肠炒饭”食材明细主料米饭（适量）辅料鸡蛋（适量）腊肠（适量）老干妈（3勺）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠鸡蛋炒米饭的做法步骤1、腊肠切斜片2、打鸡蛋备用3、锅中倒...

食材明细主料蒜苔（半斤）腊肠（1根）辅料油和盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒腊肠的做法步骤1、蒜苔去头去尾后，掐成3~5cm的段，用清水洗干净2、腊肠用温水清洗干净，切成片3、锅中放少许油，倒入蒜苔中火慢慢翻炒（腊...

食材明细主料腊猪肠（250g）辅料辣椒（适量）青蒜（1个）生抽（1勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒腊猪肠的做法步骤1、腊猪肠浸泡2小时后焯水沥干水分。2、青蒜，辣椒切段。3、锅烧热入油下葱蒜花椒爆香。4、下入...

食材明细主料猪肠粉（适量(8-9条)）蛋（1个）辅料葱段（适量）小米辣（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）水（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒猪肠粉的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、猪粉肠切小段。3、热油。4、先用蛋浆...

“腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！”食材明细主料腊肠（2根）鸡蛋（4个）西兰花（50g）葱（10g）辅料油（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...

食材明细主料腊肉（半条）猪肠粉（六条）白菜（两片）豆干（一块）辅料盐（适量）十三香（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒猪肠粉的做法步骤1、腊肉洗净，切好。2、白菜、豆干洗净切丝（我还加了棵蒜苗）。3、肠粉切好备用。（...

食材明细主料米饭（一碗）腊肠（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）菜笋（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）味极鲜酱油（适量）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材集合，改刀备用。2、腊肠切成小丁。3、鸡蛋炒碎盛...

“春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。”食材明细主料韭菜（一小把）鸡蛋（三颗）广味腊肠（两小根）辅料鸡精（适量）葱（适量...

食材明细主料鸡蛋（3个）韭菜（1把）腊肠（1个）辅料葱花（少许）圆白菜丝（少许）调料花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、锅中多放点油，倒入搅好的蛋液翻炒。3、鸡蛋铲到一...

食材明细主料鸡蛋（95克）西兰花花茎（1个）腊肠（45克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、西兰花花茎、腊肠（已蒸熟）2、将鸡蛋打在碗里，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4...

“相比较于汤粉，我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝，加了腊肠，椒丝一起炒，只是酱油简单调味，挺好吃。”食材明细主料粉丝（100克）腊肠（1根）青椒（半只）红椒（半只）辅料蒜（1瓣）姜（2片）小葱（3根）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时...

“其实讲真，这道应该叫拌不应该叫炒，可是叫炒好像更贴合。哎呦恼了不知道咋叫。”食材明细主料猪肠粉（500G）辅料香葱（适量）配料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉市场上有做好的，我买的现成...

食材明细主料肠粉专用粉（100克）水（250克）腊肠（适量）鸡蛋（适量）猪肉糜（适量）辅料花生酱（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）腊肠肠粉的做法步骤1、把肠粉专用粉和水搅拌均匀，滴入几滴芝麻油2、蒸锅煮开，放入平底大盘，舀...

“没有菜的时候，搬个鸡蛋当救兵。最快的一款家常菜之一，适合上班族，喜欢的看看：”食材明细主料鸡蛋（3个）腊肠（1根）辅料葱花（25克）盐（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒腊肠的做法步骤1、准备食材2、一部分葱花加蛋液...

“腊肠可开胃助食，增进食欲。儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功...

食材明细主料鸡蛋（2个）腊肠（1个）圆葱（少许）榨菜丝（适量）葱（适量）辅料盐（少许）油（适量）调料花椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒腊肠鸡蛋的做法步骤1、备好食材，圆葱、腊肠、葱切片。2、多放点油煎蛋。3、再放入圆葱、...