家常炒肠粉的做法 家常炒肠粉怎么做

“炒肠粉小儿子的最爱，每次都是第一个吃完。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

家常炒肠粉的做法步骤

• 1、肠粉切小段

• 2、切好

• 3、锅放油，油锅热放热狗炒几下把它铲到一边，瘦肉下锅炒。

• 4、热狗瘦肉盛起，再放点油打个鸡蛋炒，鸡蛋是这锅炒肠粉最重要的（鸡蛋可以使整锅肠粉不粘锅，这样炒起来也容易好吃）鸡蛋不停的用锅铲打散熟

• 5、鸡蛋熟了不用盛起放入肠粉炒几下，包心菜也放下一起炒，这时可以放点盐一起炒

• 6、炒几下加上热狗瘦肉继续翻炒

• 7、炒到菜软了，下蚝油酱油。

• 8、快快来一碗热腾腾炒肠粉。