“周末回老家买的这桃子,味道还成,就是5天了,也不变软,且有的开始坏掉了。
干脆做成罐头吧,冰起来,都不需要买冰淇淋啦。
不用水煮的,用蒸的,这样的汤汁更甜更美味,趁热撞瓶子里,盖盖子放冰箱,凉透的罐头自然就密封上了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄蟠桃罐头的做法步骤
1、取蟠桃。
2、刷洗干净。
3、去核切小块。
4、放容器内,放冰糖。
5、放锅里。
6、大火烧开,中小火正30分钟。
7、趁热装干净的瓶子内。
8、成品。
9、成品。
小窍门
刷洗干净,蒸的话可以不去皮,如果用煮的方式,要去皮的。