孜然杂蘑菇的做法 孜然杂蘑菇怎么做
“将各种蘑菇配合着孜然混合在一起炒，吃起来的时候对蘑菇控来说那叫一个过瘾啊！(⊙o⊙)”食材明细主料杏鲍菇（1只）香菇（4只）口蘑（4只）蟹味菇（1盒）海鲜菇（1盒）辅料葱花（适量）蒜（3瓣）蚝油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）芝麻（适量）孜然（1勺）黑胡椒（1勺）盐（少...
孜然炒鲜蘑的做法 孜然炒鲜蘑怎么做
“晚上不知道吃什么，跟外甥女热议。她突然提起说炸的鲜蘑卷挺好吃的，准备晚上做来吃。我一想，也不错，就是太油腻了。于是乎改良一下，做一个孜然炒鲜蘑，简单方便，味道好，脂肪低，香喷喷的，回味无穷啊！”食材明细主料鲜蘑（适量）葱（适量...
孜然杏鲍菇的做法 孜然杏鲍菇怎么做
食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料孜然粉（透量）葱（少许）调料烧烤料（适量）盐（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净用手撒成条。2、水开下水煮2分钟。3、攥去水分。4、备好烧烤料。5、油热下入杏...
孜然凤尾蘑的做法 孜然凤尾蘑怎么做
“大棚培育的凤尾蘑非常饱满，无论是入汤还是入菜，怎么加工都很好吃。这次用孜然作主调料，干煸炒制，成品非常好。佐酒下饭或是作为小零食都相宜。”食材明细主料凤尾蘑（400g）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）其他（工艺）廿分...
孜然菇丁的做法 孜然菇丁怎么做
“色泽诱香，麻辣酥软。”食材明细主料杏鲍菇（2根）红椒（1/2个）辅料菜籽油（2茶匙）淀粉（2茶匙）海椒面（1/2茶匙）花椒粉（1/2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）盐（1/3茶匙）鸡精（1/4茶匙）大葱（1根）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然菇丁的做法步骤1、杏鲍...
孜然炸香菇的做法 孜然炸香菇怎么做
“鲜香孜然，解馋烧烤味。”食材明细主料香菇（500g）辅料淀粉（200g）调料盐（1勺）食用油（500ml）味精（1勺）花椒（1勺）孜然（1勺）辣椒面（1勺）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然炸香菇的做法步骤1、准备好200克淀粉。2、加水调匀，成水线状，加...
蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做
“过了中秋，家里素菜吃得比较多，其实平常也是差不多，基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多，小孩子爱吃嘛，没办法，呵呵！”食材明细主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）辅料胡萝卜（１根）小黄瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蚝油（２大匙）盐（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒...
孜然菌菇煲的做法 孜然菌菇煲怎么做
“超爱吃菌菇类的食物，常常买来和各种肉类一起炖，异常鲜美哩~看到市场上新鲜的菌菇，每样都买了一些就来个菌菇煲吧~~煸炒的特别干身，加了孜然和白芝麻，有点像吃烧烤的感觉虽说是素食，但绝对下饭~~干掉半锅米饭不是问题~~”...
孜然牛肉蘑菇饭的做法 浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭 孜然牛肉蘑菇饭怎么做
“怀念童年的味道，香香的炒饭。”食材明细主料剩米饭（1盒）辅料牛肉丝（适量）蘑菇（5个）青豆（适量）配料葱（1根）橄榄油（适量）盐（适量）烧烤酱（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然牛肉蘑菇饭的做法...
孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇怎么做
食材明细主料平菇（或者鸡菇，适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料辣椒面（适量）孜然（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然蘑菇的做法步骤1、韭菜洗净切段。平...
杂炒孜然鸡丝的做法 杂炒孜然鸡丝怎么做
“鸡肉与各种蔬菜炒在一起，加入蚝油，有了鲜的味道，加入孜然粉，更具有了烧烤的味道。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料青椒（适量）杏胞菇（适量）洋葱（适量）配料孜然粉（适量）蚝油（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂炒孜然鸡丝的做法...
孜然杂蔬肉丁的做法 孜然杂蔬肉丁怎么做
食材明细主料里脊肉丁（适量）彩椒（适量）黄瓜（适量）南瓜（适量）辅料孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然杂蔬肉丁的做法步骤1、准备食材。2、切丁。3、锅烧热放入少许油，加入葱花和小米椒炒出香味。4、放入肉丁翻炒变...
炸孜然蘑菇的做法 炸孜然蘑菇怎么做
“今天的蘑菇是平菇，也是我们说的鲜蘑平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。”食材明细主料...
炸蘑菇的做法 炸蘑菇（孜然味） 炸蘑菇怎么做
“老公喜欢吃蘑菇，我就给做个特色的味道。很好吃的哦！”食材明细主料蘑菇（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸蘑菇的做法步骤1、准备新鲜的蘑菇，洗干净，撕成丝。2...
孜然煎香菇的做法 孜然煎香菇怎么做
“第一次吃这香菇是在朋友家，吃时感觉香菇有种烧烤的味道，想吃辣可以加多两个辣椒，我是广东人就吃不了太辣的，但吃这香菇就是辣都很想吃，特别的下饭。现代人注重健康，这道素菜，亲们可以试试哦。”食材明细主料新鲜香菇（400g）蒜...
孜然平菇的做法 比肉还要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎么做
食材明细主料平菇（300克）花椒粒（50粒）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（1勺）蒜片（适量）干辣椒段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然平菇的做法步骤1、准备平菇1朵。2、清洗干净后撒小朵进行焯烫。3、准备蒜片和干辣椒段。4...
孜然烤香菇的做法 孜然烤香菇怎么做
“香菇又名冬菇、香蕈，是一种食用真菌。冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生，分布在随州、山东、河南、浙江等地。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。用于防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病。可以...
孜然羊杂的做法 孜然羊杂怎么做
“麻辣干香，油而不腻。”食材明细主料羊心（1个）羊腰（1个）羊肺（1个）芹菜（1根）辅料菜籽油（1/2汤匙）红烧酱油（3茶匙）料酒（2茶匙）干海椒面（1茶匙）孜然粉（1茶匙）鸡精（1茶匙）花椒面（1/2茶匙）盐（1/3茶匙）小葱（3根）桔皮（少许）干海椒（少许）花椒（少许）老姜（少许）孜...
孜然菇瓜丁的做法 孜然菇瓜丁怎么做
“清香脆软，麻辣可口。”食材明细主料杏鲍菇（1根）黄瓜（1根）辅料菜籽油（2茶匙）淀粉（2茶匙）海椒面（1茶匙）花椒粉（1茶匙）孜然粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）小葱（4根）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然菇瓜丁的做法步骤1、杏鲍菇切大...
孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎么做
“平菇含丰富的营养物质，每百克干品平菇含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B0.12毫克，维生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸，供人体所需，且氨基...
孜然杂蔬牛肉片的做法 孜然杂蔬牛肉片怎么做
“买了一块牛肉，本想着，卤着吃，后因时间有限，改成了用孜然粉爆炒，再加上享氏番茄酱调味，结果，肉质非常鲜嫩，孜然味突出，受到我家宝贝的好评与喜欢，呵呵，改个花样，相同食材就能吃出不同的味道，我想，这正是烹饪的魅力所在。”食材明细...
孜然香菇的做法 孜然香菇怎么做
食材明细主料香菇（10朵）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（半勺）葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然香菇的做法步骤1、香菇切去根部后清洗干净。2、切片焯水。3、准备葱...
孜然平菇的做法 孜然平菇怎么做
食材明细主料平菇（1把）辅料葱花（适量）食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（适量）生抽（1勺）小米椒圈（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然平菇的做法步骤1、平菇洗净之后撕小朵下锅中焯烫。2、捞出后过凉水沥干水分。3、准备...
孜然金针菇的做法 孜然金针菇怎么做
食材明细主料金针菇（适量）辅料盐（少许）孜然（少许）辣椒粉（少许）油（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然金针菇的做法步骤1、金针菇去根洗净沥干水份。2、用竹签串起来刷上一层油放在烤盘上。3、两面分别撒上盐孜然粉。4、...
孜然姬菇的做法 孜然姬菇怎么做
食材明细主料姬菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然姬菇的做法步骤1、姬菇洗净撕小块。2、放入碗中加入适量盐和油腌制片刻。3、挤干水分后放入不粘锅中。4、大火翻炒。5、炒干姬菇...