炸蘑菇的做法 炸蘑菇（孜然味） 炸蘑菇怎么做

“老公喜欢吃蘑菇，我就给做个特色的味道。很好吃的哦！”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸蘑菇的做法步骤

• 1、准备新鲜的蘑菇，洗干净，撕成丝。
• 2、准备面粉，鸡蛋，盐，鸡精，孜然，淀粉
• 3、把面粉，孜然，盐，鸡精，淀粉加水搅拌成糊，不要太稀了哦！
• 4、然后把洗干净的蘑菇放入面糊里，搅拌，待所以蘑菇都沾上面糊
• 5、拿炒菜锅，放入适量的油，烧五分热，开始炸，因为蘑菇要炸二遍，所以第一次不要炸的时间长，表面稍微有一点点黄就好。然后捞出了。在把有再次加热，八分热，第二次炸，炸金黄捞出来。孜然味炸蘑菇