关于牛肉滑肉汤的家常做法的餐饮精选

“牛肉鲜嫩香滑。”食材明细主料牛肉（300g）红薯粉（5勺）辅料冬瓜（50g）调料姜片（5块）盐（适量）豆瓣酱（2勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）橄榄油（1勺）姜丝（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉滑肉汤的做法步骤1、牛肉切成片用清水洗掉血水后，...

食材明细主料牛里脊（400克）鸡蛋（5枚）辅料食用油（20ml）生抽（1勺）蚝油（1勺）姜末（适量）调料食盐（半勺）淀粉（1勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、牛里脊化冻后切片。2、放入盘中加入生抽、蚝油、姜末（不喜...

“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补...

食材明细主料猪瘦肉（250克）小青菜（少许）辅料酱油（1小勺）盐（1/2小勺）鸡粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）红薯粉（2大勺）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制30分钟。3、...

食材明细主料瘦肉（适量）培根（适量）鹌鹑蛋（适量）黄豆芽（适量）荷兰豆（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）柱侯酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑肉汤的做法步骤1、将培根放入锅中煎制，煎好后盛出。2、炒锅烧...

食材明细主料瘦肉（100g）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）配料紫菜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片滑汤的做法步骤1、准备紫菜，用水浸泡一会2、在肉里加入适量的盐，淀粉和生抽，拌匀3、锅里放入适量的水烧开4、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：250辅料盐：适量姜：10生粉：适量具体步骤1.牛肉洗净，用刀拍松肉质2.切成均匀的薄片3.加入盐、生粉4.用力抓，给牛肉按摩十分钟5.让盐和生粉都完全和...

“鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。...

“淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人，这道汤...

食材明细主料牛肉（1块）鸡蛋（3个）小葱（2根）调料淀粉水（半碗）油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、把牛肉切成薄片。3、除淀粉水外，用上所有调料腌...

“滑肉，顾名思义：肉吃起来很滑，很嫩。这是四川特色佳肴，不是肉片，而是在肉片外面裹了一层厚厚的红薯粉，咬一口，外面裹的红薯粉团滑滑的，里面的肉嫩嫩的，加上牛肉的营养丰富，做成滑肉汤更鲜美。”食材明细主料牛肉（50g）生菜（5片）辅料...

“【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一，属于广东家常菜，成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。”食材明细主料嫩牛肉（200克）鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）盐（1茶勺）糖（1/2茶勺）绍酒（1大勺）芝麻油（2茶勺）胡椒粉（1茶勺）...

“冷天暖暖的砂锅最贴心，冒着腾腾热气，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一个锅子搞定一切，省事。”食材明细主料牛肉（一斤）萝卜（半个）辅料香菇（若干）黄豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉丝（一小把）蒜苗（少许）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料大料（适量）花...

“简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”食材明细主料红椒（两根）青椒（两根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米淀粉（15克）调料盐（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹...

食材明细主料牛肉（适量）青菜（适量）香菜（适量）粉丝（适量）海鲜菇（适量）辅料水（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱，冷冻的，稍微晾一下，切成大块。锅里添水，煮沸2、水开放入切...

食材明细主料瘦肉（250g）鸡蛋（1个）红薯粉（4勺）辅料生抽（适量）食盐（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水滑肉汤的做法步骤1、瘦肉切片，放十三香，白胡椒粉，少许食盐，生抽，拌匀。2、倒入红薯粉搅拌。3、打入...

食材明细主料牛肉（100克）鸡蛋（2个）辅料红椒（1个）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）盐（适量）淀粉（适量）醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净血水切成薄片。2、肉片放入小...

“用牛肉作为主要原料，红薯粉的包裹让牛肉嫩滑。”食材明细主料牛肉（300g）辅料白菜（200g）香菜（50g）调料红薯粉（100g）姜丝（1勺）盐（适量）豆瓣酱（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉滑肉白菜汤的做法步骤1、牛肉洗净切成片。2、...

食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒...

食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，...

“开胃酸汤滑肉，初春吃一碗唤醒味觉，是一道超爱的家常菜。”食材明细主料里脊肉（适量）西红柿（适量）辅料红薯淀粉（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）酸菜（适量）泡椒（适量）调料红99海味浓缩调味料（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时...

“牛肉含有锌铁等矿物质，大量的B族元素，对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉，豆腐、豆芽、海带等一起炖了，营养好吃，酱香浓郁。”食材明细主料牛肉（150克）土豆（1个）红椒（半个）金针菇（1...

食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（小半根）辅料香菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）胡椒粉（少许）鱼露（少许）淀粉水（适量）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小块，胡萝卜小半根，香菜适量。2、牛肉...

“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃...

“外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉（250g）辅料生粉（适量）姜（10g）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩牛肉汤的做法步骤1、牛肉...