关于香拌藕片-秋季去燥的餐饮精选

“秋季是吃藕的季节。从立秋开始，空气就越来越干燥，还特别容易感到烦躁不安。从中医角度来看，秋燥的产生与两个因素有关，一是阳气不足，二是阴液不足对于人体阴液不足的人来讲，此时节应要多食一些清心润燥的食物来缓解秋燥，可...

“秋季莲藕是一款不错的食材，藕有生津清热，滋阴养胃，健脾益气之功效。”食材明细主料藕（适量）植物油（适量）辅料姜丝（少许）酱油（少许）盐（适量）香油（适量）醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒藕片的做法步骤1、藕去皮切片，用清...

食材明细主料藕（2节）辅料生姜（适量）大蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）红烧酱油（1勺）料酒（1勺）糖（少许）中辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉拌藕片的做法步骤1、洗干净藕，选择新鲜的，去皮，切成片，不要太薄了，把切好的藕片放进锅...

食材明细主料香芹（适量）胡萝卜（适量）藕片（适量）西蓝花（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜头酥（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹胡萝卜拌藕片的做法步骤1、首先备好食材:西蓝花切成小块，胡萝卜切薄片，莲藕切成...

食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料花椒（适量）辣椒粉（适量）干红辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）白糖（适量）花生油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣凉拌藕片的做法步骤1、木耳水发2、胡萝卜和...

“凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷...

“黑木耳去粉尘，春天多吃木耳”食材明细主料藕（1段）胡萝卜（1根）木耳（少许）辅料蒜（5瓣）十三香（少许）盐（少许）香油（少许）酱油（少许）料酒（少许）凉拌醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香藕片拌二鲜的做法步骤1、胡萝卜切片2、藕，和胡...

“为什么说秋季应该多吃莲藕呢?人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。藕分为红花藕、...

“藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料莲藕（三节）醋（少许）杭椒（2个）蒜（3瓣）辅料白糖（适量）小红辣椒（2个）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤...

“最近爱上了凉拌菜，呵呵”食材明细主料藕（半个）黄瓜（1/3个）胡萝卜（1/3个）辅料花生（一把）配料花椒粒（１０粒）白汤（半羹匙）醋（１羹匙多一点）生抽（１羹匙）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕切薄片，开水焯一下过冷...

“入秋了，看到菜场的藕好鲜嫩哦，藕的营养价值可高了，或炖或炒都是人的最爱，用了两小节，用它来焯熟了拌着吃，好脆呢。放点儿糖和醋，酸甜适中，正好。”食材明细主料藕（两小节）黑木耳（适量）辅料胡萝卜（一个）蒜泥（适量）香菜（适量）配料香醋（适...

“节后吃清淡一些了，拌个藕片，清脆美味。”食材明细主料鲜藕（1节）芹菜（120克）花生米（60克）辅料花椒（20粒）干红辣椒（6只）酱油（2汤匙）醋（1汤匙）白糖（少量）盐（适量）油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香拌藕片的做法步骤1、备好材料2、...

食材明细主料藕（1节）蒜（1-2瓣）嫩葱（2根）辅料海鲜酱油（1小勺）米醋（2勺）白糖（半勺）炸辣椒面（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香拌酸辣藕片的做法步骤1、藕洗净去皮；2、葱蒜切末；3、藕切片泡水；4、开水焯熟，开锅就可以了，煮久了会很面...

“清爽解腻，减肥小食！懒人快手菜！”食材明细主料藕（一根）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）醋（适量）蒜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕，切片，焯水后沥干水份备用。2、调汁，蒜切碎后拌入适量的盐，蚝油，糖，醋，淋...

“白色食物归于肺，食物中但凡白色的，都有补肺的作用。百合，莲子，银耳，莲藕，杏仁等“白色食物”为入肺的首选食物。鲜百合味甘微苦，性平，入心肺经；因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富，有蛋...

食材明细主料莲藕（1节）梨（50g）辅料白糖（1匙）糖桂花（2匙）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋梨香甜拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、藕切丝。3、藕丝入锅用开水焯一遍。4、梨去皮切丝。5、藕丝焯好后过凉水控去多余的水份。6...

“中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟後由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。清炒藕片，脆甜可口带点糯，清淡爽口。汤，藕也是常用食材，藕炖排骨，健脾养胃。这道菜是一道方便快捷的快手菜，材料简单，制作轻松。也是繁忙时节不...

“前一天做饭剩了点秋葵和藕，拌一个小凉菜，好吃又方便。”食材明细主料秋葵（6-7根）藕（半根）辅料蒜（5瓣）香菜（2根）小米辣（2根）调料蒸鱼豉油（2勺）醋（2勺）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌秋葵藕片的做法步骤1、藕去皮切片。2、开水...

“营养价值1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及...

“俗话说:荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕营养丰富，不管是煲汤还是炒着吃都很美味...”食材明细主料排骨（600克）莲藕（1节）辅料葱（3根）姜（4片）料酒（2茶匙）盐（适量）鸡精（1小勺）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋季润肺莲藕排骨汤的做法步...

“秋季开胃菜------酸辣藕片3分钟前0004藕在四季中是我家桌上的常客，无论怎么做我都很爱吃，喜欢它脆嫩的口感和甘甜的味道。现在是秋季了，是新藕的上市时节，更是吃藕的好时节。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止...

食材明细主料藕（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌藕片的做法步骤1、准备好辣椒、葱、大蒜头、姜。2、切成末。3、起锅烧...

“爽脆的藕片与清香的香菜搭配，用不多的调味品调出家人喜欢的味道，菜品爽脆清香，酸酸甜甜，开胃下饭。简单健康的一道美味。”食材明细主料莲藕（250g）香菜（20g）辅料橄榄油（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...

秋天到了，万物变得格外干燥，到处都充斥着一股燥热的味道。在这个季节，饮食也是一门学问，吃什么能够去燥润肺这个问题也一定困扰着很多人。人们常说，冬吃萝卜夏吃姜，那么，秋季究竟应该吃什么呢？今天，小编在此为大家分享以下7种...

食材明细主料藕（适量）秋葵（适量）辅料葱丝（适量）蒜末（适量）剁椒酱（适量）调料玉米油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕片拌秋葵的做法步骤1、藕去皮。2、藕切片，秋葵洗净。3、锅内加水烧开，下入藕片焯水、...