自制桂花鸡蛋银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

桂花鸡蛋银耳羹是一道美味的甜食桂花香。鸡蛋营养。银耳润喉放一起煮色香味俱全。营养丰富像咽喉不舒服，嗓子不舒服都可以喝，喝一杯羹真的特别爽。它的做法简单就是准备时间长一点。要把材料都备好。然后就快了。熬羹很快的。煮好了冷一会就可以喝了。

主料

鸡蛋 ：100
银耳 ：50

辅料

料酒 ：2
糖桂花 ：20
冰糖 ：145

具体步骤

1.食材：银耳（已泡发）、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花、料酒

2.将已泡发好的银耳清洗一下，待用。

3.在鸡蛋中，加适量的料酒。

4.打成蛋液，待用。

5.将清洗好的银耳下入高压锅中。

6.接着，搁入冰糖。

7.加入一些清水。

8.盖上盖烧煮15分钟关火。

9.焖至没气后开盖。

10.然后，搁入蛋液搅匀。

11.最后，盛出装入大碗中，撒上适量的糖桂花，即成。