准备时间:
3分钟 烹饪时间:
60分钟主料
乌梅 :
30干山楂片 :
20 陈皮 :
10 甘草 :
5 辅料
冰糖 :
适量水 :
4斤干桂花 :
5黑糖 :
适量 具体步骤
1. 把所有材料放到一起 洗一遍
2. 加入纯净水泡30分钟 这样材料煮的时候才能更加出味道
3. 加水(连同泡材料的水一起)大火煮开 转小火熬制40分钟
4. 40分钟后加入冰糖 黑糖 桂花 加盖在煮10分钟就可以了…已经闻到桂花的香味了…
5. 放凉放入冰箱 储存更久 哈起来…
烹饪技巧
没有黑糖红糖也可以主要是为了调色喜欢跳点可多放冰糖喝酸点就放少点取决个人口味哈放凉后放入冰箱冰镇味道更加