关于黄豆辣酱的餐饮精选

“香辣，夹馒头，拌饭味道超级棒。”食材明细主料黄豆（400g）青红椒（适量）调料八角（一个）桂皮（一小段）香叶（2片）辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）花生油（适量）姜蒜（适量）甜面酱（一勺）黄豆酱（3勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆辣酱的做法步骤1...

“简单，美味，就这馒头吃，那感觉，棒极了！”食材明细主料干辣椒（50g）黄豆酱（800g）辅料花椒（适量）熟黑芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆辣酱的做法步骤1、辣椒剪刀剪段。2、冷油放入花椒，中火熬一分钟。3、放入黄豆酱和...

食材明细主料豆腐（适量）辣椒（适量）香葱（适量）辅料蒜末（适量）配料油（适量）盐（适量）黄酱（适量）味精（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）辣椒粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酱辣烧豆腐的做法步骤1、所有材料洗净（水里放点盐和小苏打后材...

食材明细主料黄瓜（4根）辅料蒜（一头）小米椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）食盐（适量）糖（适量）醋（适量）花椒（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣酱黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜4根，蒜，小米椒适量。2、黄瓜切成5厘米左右的段，小米椒切碎，...

“非常爽口的小菜，热天来一碟，足矣。”食材明细主料黃豆芽（200克）辅料蒜蓉辣酱（适量）香醋（适量）胡萝卜丝（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌黄豆芽的做法步骤1、黃豆芽洗干净。2、锅中水烧开放入黄豆芽，胡萝卜丝...

“黄瓜清新可口，在炎炎夏日，吃黄瓜是很好的选择，黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾等病症。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料紫蒜辣酱（30g）盐（1茶匙）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱凉拌黄瓜的...

“辣椒酱咸香，黄豆脆香，一道好吃的下饭菜。”食材明细主料黄豆（适量）辅料辣椒酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱炒黄豆的做法步骤1、黄豆洗净沥水。2、干锅中开小火，把黄豆面上的水炒干。3、再加适量油，中小火...

“喜欢吃炸酱面，但是用黄酱做的话，还要泄开，好麻烦。于是选了黄豆酱。味道也很好啊”食材明细主料黄豆酱（363g）甜面酱（53g）猪肉（200g）辅料葱（20g）料酒（少许）五香粉（少许）姜粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炸酱面的做法...

食材明细主料猪蹄（二个）黄豆酱（二大勺）辅料老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）香叶（适量）桂皮（一小块）花椒大料（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）红椒丝（适量）五香粉（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄豆酱酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料糖（若干）醋（若干）酱油（若干）蒜（半头）小米椒（4个）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，切段，放入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，腌半个小时2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生...

“冬天来了，特别想做些腌菜，又不会，昨天去妈妈家看到嫂子做这个，味道很不错，又容易保存，今天就试试。”食材明细主料黄豆（适量）红辣椒（适量）食用油（适量）姜末（适量）盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）辅料白酒（适量）中辣（口味）酱（工艺）一天（耗时）简单...

黄豆酱。炸酱面做出的口感怎么样，酱料是关键，而香甜的黄豆酱成为了炸酱面的点睛之笔。黄豆酱以面粉为基调，新鲜的黄豆与面粉进行发酵，暴晒，制成的黄豆酱香甜味浓。黄豆酱与炸酱面的配料充分搅拌，面的劲道与酱料的咸香完美的...

“夏季清爽的一道凉菜！”食材明细主料黄瓜（两根）辣椒（一个）鸡蛋（一个）辅料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）小米椒（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，用刮皮器刮成薄条2、摆在盘子中3、小...

食材明细主料黄豆（500g）辅料小米辣（250g）大蒜（250g）姜（1块）生抽（2斤）白酒（1勺）面粉（1勺）调料油（适量）桂皮（1块）花椒（20粒）八角（2个）香叶（3个）香辣（口味）酱（工艺）数天（耗时）高级（难度）黄豆酱的做法步骤1、豆子浸泡一夜，下入锅中。2、加香叶，八角，花椒，桂皮，...

“喜欢腌一点小菜：简单、实惠、用来下饭，就酒、就算是正餐也可以有。腌渍小菜是很简单的事情，食材和调料也可以随意搭配，口味和口感也是很自由的。今天用白糖、酱油来腌渍黄瓜，里面添加了青尖椒，这样腌渍出的酱黄瓜的味道是...

食材明细主料黄豆（半碗）辅料清水（若干）调料食盐（2g）黄豆酱（1匙）白糖（5g）花椒八角（小许）干辣椒（1个）葱花（小许）生抽（10g）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱辣黄豆的做法步骤1、泡好的黄豆。2、冷水下锅，放花椒八角和生抽。3、放黄豆酱，也...

不是。豆瓣酱和黄豆酱是有区别的。1、原料不同。黄豆酱，顾名思义，是以黄豆为主要原料做成的，而豆瓣酱是以蚕豆为主要原料做成的。2、口味不同豆瓣酱中是含有辣椒的，口味偏辣，而黄豆酱整体口味以咸为主，还带有一丝甜味。3、...

食材明细主料黄豆（200克（提前煮好））辅料青椒碎（适量）小米辣（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（1大匙）豆瓣酱（1匙）咸鲜（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱黄豆的做法步骤1、碗内放入甜面酱。2、放豆瓣酱。3、加入生抽。...

食材明细主料黄辣丁（5条）辅料黄豆酱（3勺）大葱（适量）姜（适量）蒜蓉辣酱（1勺）干辣椒（适量）调料红烧酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱焖黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁杀好清洗干净。2、配料准备好。3、起锅烧油，下葱，姜...

“一年四季家人都喜欢吃的辣酱，不过我的辣酱是以辣椒为辅，黄豆牛肉为主，这种小辣椒忒辣，放入黄豆和牛肉能综合一下辣椒的辣味，更香更有嚼头，是拌面、夹馒头、喝粥的好伴侣！”食材明细主料黄豆（200g）辣椒（500g）牛肉（300g）芝麻（150g）辅...

食材明细主料黄豆芽（1300g）辅料油（适量）黄豆酱（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱拌炒黄豆芽的做法步骤1、请依次添加菜谱的分解步骤2、黄豆芽洗净备用。3、热油锅，下葱白爆香。4、把黄豆芽放进去...

“东北大酱的味道特别喜欢，百吃不厌，尤其在有些菜中加入，使菜有了酱香味更加好吃。今天的酱黄豆就特别下饭。黄豆泡涨发后，滤去水，然后用纱布覆盖，放在温暖处，每天换水，出短芽就可以用了。”食材明细主料黄豆芽（500g）胡萝卜丁（10...

食材明细主料大蒜（随意）姜（随意）黄豆（随意）红色尖椒（随意）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆辣椒酱的做法步骤1、购买“红色”大尖椒一定是带肉的那种哦！！2、把尖椒洗干净剁成辣椒泥，然后将大蒜...

“以前最爱吃辣椒了，现在只是偶尔吃一点，因为觉得吃辣椒容易停不下来，容易吃饭吃的多，喜喜欢辣椒又想减肥的人还是少吃辣椒吧，因为对于爱吃辣椒的吃货们来说容易停不下来😁”食材明细主料长辣椒（适量）辅料大蒜（八瓣）黄豆酱（2匙）...

“记得小时候住在农村，一到冬天除了萝卜白菜土豆，可能最常吃的还有黄豆以及豆腐、豆腐皮等豆制品了，黄豆泡好涨大后用来做酱黄豆或是用咸菜来炒炒，都是很简单方便，早餐用来下粥很不错的。”食材明细主料黄豆（适量）辅料生抽（适...