关于【每日新品】香酥茄盒的餐饮精选

食材明细主料猪肉粒（120克）茄子（一根）生姜末（少许）蒜（少许）青葱（少许）鸡蛋（一个）面粉（少许）辅料盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）海鲜酱（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香酥茄盒的做法步骤1、茄子切成一个一个茄盒（第一刀不要切断，第二...

食材明细主料茄子（1个）猪肉馅（适量）辅料玉米淀粉（适量）调料面粉（适量）鸡蛋（半个鸡蛋液）啤酒（1瓶用不了）咸香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸茄盒的做法步骤1、我比较懒，直接上我的视频图，调完馅记得搅打。2、茄子切夹刀片，里外都摸上...

食材明细主料茄子（一大个）纯瘦肉（200克）辅料生抽（两勺）蚝油（一勺）香油（五六滴）胡椒粉（半勺）五香粉（小半勺）葱花（适量）姜（适量）淀粉（5）面粉（5）油（适量）啤酒（适量）盐（适量）鸡粉（一勺）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸肉茄盒的做法步骤1、纯瘦肉剁...

“上班族的一道快收菜。做这个菜先要和好面糊，静置20分钟效果更好。”食材明细主料圆茄子（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）泡打粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥茄盒...

食材明细主料藕（1个）猪肉（200克）辅料鸡蛋（1个）糯米粉（50克）面粉（50克）盐（1匙）鸡精（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）香油（1匙）油（1匙）淀粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥藕盒的做法步骤1、藕洗净，外皮削掉2、藕切成薄片3、将切好的藕片放入...

食材明细主料茄子（1个）辅料熟肉（1碗）淀粉（30克）鸡蛋（1个）配料葱（10克）姜（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥茄盒的做法步骤1、把茄子洗净。2、切成片状。3、熟猪肉1碗。4、剁成细末加盐、味精、香油调匀。5、鸡蛋加淀粉和...

“这高温天气里，人多少都有些懒意。西安已经接连几天高温预警，外面直晒晒的天气，让人望而却步，菜市场都好几天没有去过了。冰箱的囤货也已经所剩无几了，仅翻出一个茄子，和几个青红椒，还有些冻肉。脑子里猛然闪现做茄盒，刚一想...

“嘴馋的时候总想吃香喝辣的。刚好看到葱油饼的视频，忍不住想要尝试一下。于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”食材明细主料面粉（250克）酵母（4克）白糖（7克）青葱（若干）蒜（若干）洋葱（少许）辅料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“冰箱还有块酥皮，于是趁清闲着抽时间做了个香蕉盒，不过没买到沙拉酱，就少了最后一道工序了。因为酥皮做的好，烤出来一层层的，又酥又香。”食材明细主料酥皮（1张）辅料香蕉（两只）蛋黄（1只）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香蕉...

“做过几次肉末茄子，每一次都很下饭。今天做的肉末茄子是酸甜口味的（其实就是加了一点醋+生抽+糖的混合汁），某人很喜欢。”食材明细主料茄子（一根）瘦肉粒（120克）青葱（一根）蒜（两个）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）老干...

“最近迷恋上吃活鱼，每次去超市买菜，总喜欢挑一条大小合适的罗非鱼带回家。（罗非鱼是目前亚洲超市里能买到的唯一的活鱼了，羡慕国内的孩子们可以吃到各种不同的鱼）关于罗非鱼的做法，清蒸过几次，肉质鲜嫩，很好吃。今天突然想起...

“酥脆鲜香，解馋神器，做完现先品尝一个，没停住，饭还没好，已经干掉一盘子～”食材明细主料紫条茄子（一条）猪肉馅（150g）辅料大葱（一段）姜（一小块）生粉（50g）玉米淀粉（50g）普通面粉（50g）无铝泡打粉（3g）玉米淀粉（肉馅中）（适量）鸡蛋（一个）调料精盐（适量）一...

“夏日里，最时令的菜就是茄子了，小时候，每到这个时节，妈妈总喜欢给我们做鱼香茄盒。周末，从菜园里采摘了一大筐新鲜的茄子，回家给我家先生做了一道鱼香茄盒，一起重温一下那传统的老味道。鱼香茄盒是一道传统美食，茄子切成茄夹...

在中国人的餐桌上，尝尝能见到湖北美食——藕夹，藕夹就是把莲藕切片后，在中间夹上肉馅进行油炸出来的美食，但是在齐鲁大地之上，有种类似做法的美食，那就是茄盒。茄盒又叫做茄夹，是山东流行的家庭小菜，由茄子切块后，在块中间切一...

“上次尝试了鱼香茄子，感觉味道不错，今天换汤不换药，把茄子换作杏鲍菇，配上私人调制的酸甜汁，味道一如既往滴好呀。”食材明细主料杏鲍菇（一个）木耳（若干）青辣椒（一个）意大利香肠（两根）辅料醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）鱼香（口味...

“买了一只小hen,以前都是拿来煲汤，今天想美式一回，试一试烤鸡。”食材明细主料小母鸡（一只）土豆（一个）红萝卜（一根）生姜（半块）蒜（五个）黄油（45克）辅料烧烤酱（适量）意大利香料（适量）椒盐粉（适量）咸香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鸡的做...

“外焦里嫩，鲜香适口”食材明细主料瘦肉（适量）北豆腐（适量）长茄子（适量）面粉（适量）辅料啤酒（适量）小苏打（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥香炸茄盒的做法步骤1、...

食材明细主料茄子（两个）猪肉（250g）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）十三香（一匙）香葱（一颗）生姜（一块）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥嫩茄盒的做法步骤1、茄子两个2、猪肉，生姜，大葱备好。3、瘦猪肉剁成肉泥，生姜和...

“天气暖和了，烧烤又成为桌上的主菜。烤鸡翅操作简单，味道又佳，是烧烤中我的最爱。”食材明细主料鸡翅（8个）烧烤酱（三勺）辅料盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香烤鸡翅...

食材明细主料土豆（一个）鸡蛋（一个）面粉（少许）辅料盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆土豆烙的做法步骤1、土豆切片，然后切丝2、切好的土豆丝先泡在水里，预防变色3、打一个鸡蛋4、把土豆丝用厨房纸滤干5、...

“一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒，朴素的茄子搭配普通的鲜肉，竟有这般美味！想要外酥里嫩的味道吗？快来学起吧！有外表有内涵更有味道！”食材明细主料肉末（适量）茄子（一个）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）面粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）椒盐（适量...

“本来是要做牛肉饼的，但是面还没发好，就先做了这个。外皮酥脆，里面有茄子的软烂还有牛肉的鲜香，那味道真没的说，朋友们可以试着做做。”食材明细主料牛肉（500G）辅料大葱（300g）长茄子（2个）配料姜（一小块）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）...

“和琴韵优雅亲学习的做法，真是酥脆好吃。”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（适量）辅料玉米淀粉（80g）面粉（70g）无铝泡打粉（少许(约2g左右)）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）花椒粉（少许）盐（少许）葱花（少许）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥...

食材明细主料长茄子（适量）馅料猪肉（适量）盐（适量）料酒（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）香油（适量）色拉油（适量）脆皮糊面粉（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥炸茄盒的做法步骤1、馅料的...

“每年夏天都要做几次茄盒吃吃，因为含油量较大，顶多也就做个2-3次。由于茄子夹了虾仁韭菜猪肉，它们之间融合的味道总是让人欲罢不能，那个味道嘛，你懂的。”食材明细主料茄子（适量）辅料韭菜（适量）肉末（适量）虾仁（适量）面粉（适量）鸡蛋（...