糯米球的做法 雪中打滚------糯米球 糯米球怎么做
“材料：糯米，糖，生抽，耗油，调味汁，面包糠。方法：糯米淘冼干将净，放进电太锅里煮熟，加科生抽，耗油，调味汁，糖拌匀待用。将拌好的糯米饭做成圆球形，如图。将做好的糯米球放进面包糠里滚上一层面包糠即成。”食材明细主料糯米（适量）辅料...
香糯驴打滚的做法 香糯驴打滚怎么做
“中秋节已经过了几天了，但是很多人家里还有不少月饼。自己买的啊，亲戚朋友送的啊。吃月饼都吃腻了不想再吃了，扔掉又觉得可惜。这里我教大家几个月饼的新奇吃法，不仅不会觉得腻还很好吃，还能把月饼解决掉。”食材明细主料...
熊打滚的做法 “熊”打滚 熊打滚怎么做
““熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的，只是好久没见我家大熊啦，特别想念～～～～”食材明细主料糯米粉（400g）辅料芝麻（30g）白糖（适量）红豆沙（50克）黄豆粉（适量）紫薯粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熊打滚的做法步骤1、备好...
驴打滚的做法 DIY驴打滚 驴打滚怎么做
“自己做的味道就是不一样，哈哈”食材明细主料糯米粉（350克）辅料黄豆面（适量）自制红豆沙（适量）配料蜂蜜（80克）水（500毫升）花生油（50克）淀粉（75克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）驴打滚的做法步骤1、红豆放水泡发一夜，早上放电压力...
驴打滚的做法 简易驴打滚 驴打滚怎么做
“简易版的驴打滚，没有馅料但也好吃，也不用擀面杖”食材明细主料糯米粉（适量）黄豆粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、准备食材：糯米粉，黄豆粉，白砂糖2、糯米粉加入温水搅成絮状3、将...
驴打滚的做法 #蒸菜#驴打滚 驴打滚怎么做
食材明细主料糯米粉（约150克）水（约170克）辅料豆沙馅（适量）熟黄豆粉（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、取糯米粉放入盆里。2、加水，搅拌成稠糊状。3、取一耐热器皿，内壁涂一层植物油，倒入糯米糊。4、入蒸...
驴打滚的做法 【辽宁】驴打滚 驴打滚怎么做
“辽宁鲜族人特别多，很多鲜族人卖各种糯米年糕，其中驴打滚就是一种，鲜族人制作年糕的时候，要反复敲打，目的是更有筋力，好吃，在家自己制作，只能买现成的水磨糯米面，口感虽然没有敲打的好，但是也很给力，喜欢的看看，特别简单：”食材明...
驴打滚的做法 爱心驴打滚 驴打滚怎么做
“糯米粉买来一直都是吃汤圆，家人都腻了，最近天太热，担心糯米粉坏了扔掉可惜，便琢磨着做点什么，因为宝宝很喜欢吃糯米做的东西，昨天又正好买了豆沙馅，今天就做个简单的小点心给宝宝做下午茶。第一次做，技巧上存在很多不足，但味...
驴打滚的做法 京味小吃：驴打滚 驴打滚怎么做
“在越来越有国际化大都市风采的北京，尽管很多小吃看似好像已经落伍，但北京小吃是千年都城史的“活化石”，每一种小吃都有它的历史根基和文化渊源。北京小吃凝聚着北京人的京味情结，更唤起了我的怀旧情怀。所以，吃到嘴里已...
糯米球的做法 糯米球怎么做
“小孩子最爱吃油炸产品，这样做的糯米球油少安全放心。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料面包糠（适量）调料白沙糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米球的做法步骤1、先用温水把糯米粉调成稍硬的面团，醒十分钟。2、准备...
山楂滚雪球的做法 山楂滚雪球怎么做
“山楂促进消化，降血压，降血糖，抗缺血，防癌，抗癌，提高免疫力，更重要还可以抗衰老哦。”食材明细主料山楂（500g）辅料砂糖（100g）糖粉（50g）水（50g）淀粉（10g）白醋（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山楂滚雪球的做法步骤1、去掉毛须2、...
糯米虾球的做法 鲜香糯的感受——糯米虾球 糯米虾球怎么做
“糯米加上鲜虾，再辅以肉香，这样的味道可以让人满足，那么，这道糯米虾球就是为你准备的。”食材明细主料糯米（300g）猪里脊肉（200g）盐（少许）面粉（适量）鲍汁（适量）辅料鲜虾（适量）香葱（1棵）蛋清（1个）蕃茄沙司（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单...
糯小米雪蛤绣球菌的做法 糯小米雪蛤绣球菌怎么做
“大黄米蒸熟，雪蛤泡发，锅中下高汤烧开，加黄米和绣球菌煮开，用盐，鸡汁调味，最后下雪蛤和枸杞烩匀装碗，淋少许淡奶油。”食材明细主料大黄米（适量）雪蛤（适量）绣球菌（适量）辅料盐（适量）鸡汁（适量）奶油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...
驴打滚的做法 【北京】驴打滚 驴打滚怎么做
“驴打滚豆面卷子北京称驴打滚，是满洲以及北京小吃中的古老品种之一(满洲地区一般叫豆面卷子），成品黄、白、红三色分明，煞是好看。它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸...
驴打滚的做法 豆面卷——驴打滚 驴打滚怎么做
“之前做的黄豆面，一直想做驴打滚，今天有空，动手做上一做，没有别的馅料，应该叫豆面卷更合适，东北是叫豆面卷，别的地方叫驴打滚，不管叫什么，好吃是王道O(∩_∩)O~”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）辅料水（适量）黄豆面（适量）清淡（口味...
驴打滚的做法 驴打滚--之花生馅 驴打滚怎么做
“早就想做驴打滚了，只是一直没有准备材料。前天吃了元祖的花生陷团子，感觉不错，想着，驴打滚用花生做陷，估计也行，所以就试了一次，结果相当成功。儿子一口气吃了5-6条。嚷着：妈妈，以后我每天都要吃。”食材明细主料糯米粉（250克...
糯米雪球的做法 糯米雪球怎么做
食材明细主料糯米（适量）糯米粉（120克）澄粉（60克）辅料蜜豆（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米雪球的做法步骤1、食材：蜜豆、糯米粉、澄粉2、糯米（已提前浸泡）3、将已浸泡好的糯米淘洗干净，沥干水分，待用。4、将糯米粉和澄...
驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做
“第一次尝试做的驴打滚，斑斑驳驳啊！”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）辅料蜂蜜（适量）油（适量）水（适量）红豆沙（适量）熟豆面（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、糯米粉150克，澄粉75克，蜂蜜40克，油25克，水250克，...
财源滚滚鸡蛋球的做法 “鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球 财源滚滚鸡蛋球怎么做
“财源滚滚鸡蛋球，寓意“一年财源滚滚，年年发发”一年大吉大利！美味营养，简单易学！”食材明细主料鸡蛋（3个）胡萝卜（适量）馒头（适量）炼乳（适量）淡奶油（适量）杏仁（适量）花生（适量）辅料糖（适量）盐（适量）香油（适量）芝麻（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（...
南方驴打滚——紫薯糯米糕图解
糯米含有蛋白质等多种营养物质，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。糯米不宜于鸡肉同食。主料糯米粉：200g紫薯：2个辅...
黄金糯米球的做法 【辽宁】黄金糯米球 黄金糯米球怎么做
“年夜饭的菜单上，一定要有甜品和主食出现，那么这款黄金糯米球，特简单，寓意还好，老少都喜欢，送给大家，祝大家新的一年，财源滚滚，好运连连。”食材明细主料南瓜泥（120克）糯米粉（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
驴打滚的做法 ~驴打滚~ 驴打滚怎么做
“驴打滚，呵呵我也不知道为啥这么叫法？我们管它叫豆面卷子，管它叫啥呢，总之照着做了，大家都说好吃呢。”食材明细主料糯米面（适量）黄豆面（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）生粉（适量）苦味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1...
黍米驴打滚儿的做法 黍米驴打滚儿怎么做
“我一直觉得，驴打滚儿就是卷福版的糯米凉糕，哈哈！小时候北方人家难以常吃到精白的糯米，黍子（又叫大黄米）面儿的糕，捏成扁片儿或小碗状，倒是有人叫卖。作为一种粗粮，口感没有糯米润，吃下去嗓子眼儿里有点辣辣的感觉，还有点微苦的...
糯米球的做法 胖嘟嘟，圆鼓鼓滴【糯米球】 糯米球怎么做
“白色糯米团穿着一身芝麻衣，内心却是甜のの滴冰糖红豆沙。再把它炸至金黄，芝麻香酥时咬一口芝麻香味扑鼻来。。。。。。”食材明细主料糯米粉（1杯半）辅料红豆沙（3/4杯）白芝麻（半杯）配料幼糖（1/4杯）饮用水（半杯）甜味（口味）炸（工艺）廿...
驴打滚 自制驴打滚
“软糯香甜，开胃健脾”食材明细主料糯米面（500克）黄豆面（300克）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制驴打滚的做法步骤1、准备用料2、用温水调制糯米面呈糊状，一定是水入面，这样搅拌更均匀3、上蒸锅，20分钟左...