关于剁椒爆汁小鱼丸的餐饮精选

食材明细主料爆汁小鱼丸（半包）辅料剁椒（适量）香葱（适量）姜末（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒爆汁小鱼丸的做法步骤1、食材：爆汁小鱼丸。2、剁椒、香葱、姜末。3、将爆汁小鱼丸拆开包装取出一半下入...

“剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。”食材明细主料鱼头（适量）辅料盐（适量）湖南剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量...

食材明细主料油炸小河鱼（1斤）辅料蒜米（适量）剁椒（适量）麻油（适量）生抽（适量）超辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒜米剁椒拌小河鱼的做法步骤1、准备炸好的小河鱼待用，2、备好蒜末，3、备好剁椒，4、将炸好的小河鱼拌进蒜米和剁椒，麻油，...

“《秘制私房剁椒鱼头》超级入味下饭，关键是自制剁椒很香，只要有了无所不能的剁椒，你也可以做出很有颜值卖相的剁椒鱼头哦！吃完的鱼头连剁椒都拌饭吃了，小馋猫。”食材明细主料食盐（适量）鱼头（一个）秘制剁椒（100克）料酒（适量）葱段（...

“做好剁椒鱼头离不开正宗的剁椒，现在倒也方便，超市就有瓶装的剁椒出售，所以家宴的菜肴，做的像就可以，至于味道完全可以按照自己的喜欢烹制。”食材明细主料鱼头（1个）辅料剁椒（20克）油（适量）盐（适量）捞汁（适量）葱（适量）料酒（适量）醋（适量）...

“此菜酸辣可口，记得多煮点饭才够。”食材明细主料湖南剁辣椒（1匙）烟熏小河鱼（150g）辅料姜丝（适量）高度米酒（适量）蒜头（2只）鸡精（适量）大蒜（3颗）香菜（适量）食盐（适量）面条鲜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒小河鱼的做法步骤1、...

“剁椒鱼头湘菜中算是比较有名的,一般用淡水鱼头为主料.我的这个剁椒鱼头用的却是海鱼,因为海边人家海鱼比较常见,我便将这有名的湘菜剁椒鱼头改良为海鱼___鸦片鱼头作主料.鸦片鱼头肉多且鲜嫩,鱼骨软香,可用牙咬碎鱼...

食材明细主料鸡杂（300克）青红椒（适量）辅料剁椒（1大勺）葱姜蒜末（适量）干淀粉（适量）配料酱油（1大勺）料酒（1大勺）盐（稍少许）鸡精（1茶勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒爆鸡杂的做法步骤1、将鸡心、鸡肝洗净切片，鸡胗洗净改成菊花刀，再...

食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头...

“剁椒鱼头是一道经典的湖南菜，也是我很喜欢的一道菜，基本上去吃湘菜，都会点这道菜，吃完鱼头，就着汤汁，放入一碗面，那味道，爽，呵呵。这道菜的做法也很简单，一腌二蒸三淋油，一道好吃的剁椒鱼头就出锅了。”食材明细主料花鲢鱼头（1...

“剁椒酱爆虾，这个名字就"爸"气十足吧。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，适于多种烹调法制菜。家宝爸爸特别爱海鲜，虾是家常菜，平时都是蒸煮烤家常炒，今天换个口味，用剁...

“食材：炸好的小黄鱼，剁椒，调料：食用油，味精，调味汁。方法：1、备好食材，2、锅里烧油，倒进小黄鱼小炒片刻，3、放进剁椒酱，4、炒匀，5、放点清水将鱼煮软，6、收汁，调入调味汁，味精。7、炒匀，出锅装盘即成。”食材明细主料小黄鱼（数个）辅料...

“今天是我长这么大第一次炒八爪鱼，开始还有些忐忑，煮完饭回到饭桌一看吃的都见底儿了；哈哈，好开心，很成功；；；；；；”食材明细主料八爪鱼（500克）辅料剁椒（适量）青辣椒（适量）生姜（适量）蒜头（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）白砂糖（适量）醋（...

食材明细主料鲜鱿（适量）青菜（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料剁椒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒（适量）香椿（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁椒香椿爆鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿滑油备用2、将青红椒下锅爆香下剁椒香椿炒香3、然后...

食材明细主料草鱼头（适量）红椒（适量）大蒜（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头一个用盐白胡椒白糖和料酒腌制一会2、红辣椒洗净切条3、...

“姥姥买来一条5斤8两的胖头鱼，嚯！好大家伙！怎么做可以迅速消灭它捏？想起多年前有一个湖南朋友做过一次爆盐鱼，非常下饭，今天干脆就爆盐鱼，但是只用得着鱼身，鱼头呢当然首选剁椒鱼头喽”食材明细主料胖头鱼（一条）辅料彩椒（适量）葱...

食材明细主料小橡皮鱼（6条）辅料姜片（适量）剁椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸小橡皮鱼的做法步骤1、材料：小橡皮鱼2、姜片、剁椒3、将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净捞出。4、放入盘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟爆香剁椒大葱爆鱼叮，好吃不腻，受到各个年龄阶段的朋友们的欢迎。这道菜的食材采用了正宗进口的越南巴沙鱼柳，鲜嫩而有嚼劲，吃后心情大好。说到这里，大家的...

“一条很大的草鱼，我把它分解成鱼头、鱼骨、鱼排、鱼肉、鱼尾。鱼头太大一个盘里放不下，能放下的盘子装不到锅里😆😆😆只好把鱼头彻底剁开，分放在两个盘里分层蒸，熟后再合并。”食材明细主料草鱼头（1个）料酒（15g）盐（2g）白胡椒粉...

“剁椒鱼头红经火火，简单美味，是道零失败的宴客菜，我这有两个小窍门能轻松让美味升级。”食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料剁椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）香葱（适量）老干妈豆豉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（...

食材明细主料爆浆小鱼丸（215克）菠菜（195克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆浆小鱼丸菠菜汤的做法步骤1、食材：爆浆小鱼丸、菠菜（已去根洗净）。2、将菠菜放在案板上切开。3、将爆浆小鱼丸拆开包装，下入...

“老公最爱吃鱼，但以前我从不做的，一是收拾鱼很是麻烦，二是我也真不会做。想吃了就出去吃，今儿的剁椒鱼头是学着做的，做好了觉得不知道哪不对劲，就是有点怪怪的。后来上网看看别人做的，才发现是鱼眼睛部分露的太多了。难怪豆...

“剁椒鱼头！每次只有下馆子才能吃到的美味，今儿我也做一回，家庭简版的剁椒鱼头！因本人不怎么能吃辣，所以没放泡椒，喜欢辣的亲们，可以自由掌握哟！”食材明细主料鱼头（1个）红辣椒（1个）青辣椒（1个）大蒜（3个）辅料料酒（2匙）盐（适量）花生油（适量）...

“味美价廉”食材明细主料草鱼嘴（适量）辅料红辣椒（适量）生姜（适量）大蒜子（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒小鱼嘴的做法步骤1、小红椒，野山椒、大蒜子、生姜各适量。另备小葱和生姜各适量。将鱼嘴巴放入蒸盘中。2、...

“网购了一批秋葵，天天吃，呵呵简单方便，营养均衡”食材明细主料秋葵（300克）香干（4块）剁椒（1勺）油（适量）盐（适量）辅料蒜瓣（4颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒香干爆秋葵的做法步骤1、准备食材2、秋葵去蒂3、香干切小四方块，秋...