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杂烩汤自制怎么做好吃又简单

杂烩汤自制怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

木耳 :100
平菇 :100

辅料

油 :30ml
花生米 :50
蒜薹 :100
猪肉100
粉芡 :30
大葱 :10
香油 :5ml
番茄1个
盐 :10
青豆 :30

具体步骤

杂烩汤自制怎么做好吃又简单 第2张

1.先准备好原料 木耳撕成小块,一个西红柿切开备用,蒜苔切段,还有热呼呼的烧饼

杂烩汤自制怎么做好吃又简单 第3张

2.平菇撕成小条,青豆 花生米泡上 肉肉切碎

杂烩汤自制怎么做好吃又简单 第4张

3.肉加蛋清和芡粉搅匀

杂烩汤自制怎么做好吃又简单 第5张

4.中油把肉肉滑一下

杂烩汤自制怎么做好吃又简单 第6张

5.倒少许油,把蒜苔和平菇煸炒一下,加高汤或水

杂烩汤自制怎么做好吃又简单 第7张

6.烧开后,把剩下的东西统统放入锅中,加适量盐

杂烩汤自制怎么做好吃又简单 第8张

7.大火烧开后,加入葱段 粉芡就可以了

烹饪技巧

肉过油的时候发白即可捞出喝的时候加点醋和香油比较有味道的

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