关于炒牛肉怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料牛肉（适量）青椒（1个）香菇（2个）大蒜（五瓣）辅料生姜（适量）红酒（3匙）白糖（2匙）辣椒粉（适量）黑胡椒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒牛肉的做法步骤1、生姜洗净切丝，香菇洗净切丁，青椒洗净切丁，大蒜切丁。2、牛肉洗净切片...

食材明细主料牛肉（200克）蒜薹（300克）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟2、蒜薹去除俩头洗净切段3、...

食材明细主料面粉（一斤半）牛肉（200克）青椒（两个）红辣椒（一个）土豆（一个）芹菜（四五根）蒜苗（一根）大葱（一根）蒜（两瓣）姜（适量）洋葱（半个）西红柿（两个）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）花椒面（适量）十三香（少量）鸡精（少量）辣面（适量）番茄酱（适量）味精（适量）咸鲜（口...

食材明细主料牛肉（200g）毛豆仁（50g）玉米粒（50g）鸡蛋（2个）米饭（4碗）牛肉腌料料酒（2勺）精盐（1匙）胡椒粉（1/2匙）蚝油（1勺）老抽（1/2勺）生抽（1勺）淀粉（2匙）调味料精盐（1匙）花生油（适量）酱油（2勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炒饭的做法步骤1、牛...

食材明细主料牛肉（适量）葫芦瓜（一个）白菜梗（几片）生姜（几片）米辣椒（一个）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（1.5克）老干妈辣椒酱（一勺）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒瓜的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜丝，...

“又是玩手抓饼的一天！哈哈！”食材明细主料牛肉（300g）圆白菜（200g）洋葱（半个）胡萝卜（50g）木耳（50g）蒜（3瓣）辅料手抓饼（3张）调料酱油（1大匙）米酒（1大匙）蚝油（1大匙）淀粉（1茶匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炒饼的做法步骤1、材...

食材明细主料牛肉（适量）香菇（5个）米饭（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油，腌制五分钟。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎...

先提前用食盐腌制牛肉。在做爆炒牛肉之前，先把牛肉切片后洗净，在洗净过后用食盐抓匀牛肉，腌制15-20分钟即可。腌制牛肉的目的，是为了使得爆炒牛肉吃起来更加入味。需要注意的是，在做爆炒牛肉时可以加入适量的白酒，这样可以...

“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜，买过一次以后就喜欢上了，跟牛肉一起炒，脆爽可口，好吃下饭。”食材明细主料儿菜（400克）牛肉（150克）辅料大蒜（10克）姜（5克）调料油（10毫升）盐（5克）生抽（5毫升）淀粉（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉...

最近经常有朋友问小编一个问题，说同样的牛肉丝为什么她炒出来不好吃，很老一点都不嫩，感觉都嚼不动，于是跑过来问问小编要炒出滑滑嫩嫩的牛肉丝来有什么需要掌握得技巧。相信很多喜欢下厨的，但是又有这个问题的小哥哥和小姐...

“今天是镇上墟日，有很多周围村子里的人都开了镇上，我也去了，看到有熟牛肉卖，买了一些来煮。熟牛肉是牛骨上难以弄下来的肉，所以用水煮熟后剥下来，只要28元一斤，是相对廉价的牛肉。”食材明细主料熟牛肉（500g）辅料蒜苗（5颗）线椒（3...

相信许多朋友们都有吃过蒜苗炒牛肉，特别是喜欢吃蒜苗炒牛肉的食客朋友们。蒜苗炒牛肉确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了，你们知道美味的蒜苗炒牛肉怎么做好吃吗？一起来看看蒜苗炒牛肉的做...

食材明细主料牛肉（300g）辅料酸菜（两片）青椒（1个）小米椒（1~2个）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、...

食材明细主料牛肉（350克）辅料姜丝（适量）配料桂林豆腐乳（一块）茶油（适量）盐（小许）料酒（少许）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待...

食材明细主料牛肉（适量）南瓜（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1/2）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉南瓜炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋，搅拌均匀。2、南瓜去皮切丁。3、锅中放油烧至...

食材明细主料牛肉（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切薄片、姜、蒜、干辣椒。2、锅中油热放入...

“炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。”食材明细主料牛肉片（500g）辅料孜然（适量）料酒（适量）盐（1勺）花椒粉（半勺）油（适量）香菜（适量）小红椒（2个）鸡精（少许）生抽（1勺）亨氏黑胡椒酱（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“黄牛肉比较合适快炒，肉质细嫩，肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明细主料牛肉（200g）辅料尖椒（3个）姜（少许）葱（适量）调料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒牛肉的做法...

“这道菜搭配的很突然，也许也有人这样炒，不过我是第一次这样炒的，因为都是家里现成的材料，但是混合一炒，真的是很美味，而且是那么一大锅的菜，全吃完，我连盘底的汤汁都倒去拌饭了，来了个盘底朝天，那晚我吃了两碗饭。”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肚：100牛肉：100辅料油：4盐：3味精：2具体步骤1.把牛肉和牛肚放入锅里2.炒一下3.加点油4.加点盐5.加点味精6.再炒一下7.炒好以后就可以吃了烹饪技巧喜...

食材明细主料牛肉（800克）辣椒（少许）生姜丝（适量）鸡蛋清（一个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）白糖（3克）香油（三毫升）孜然粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，依次用玉...

食材明细主料熟牛肉（一块）粉条（200g）辅料洋葱（1个）青椒（适量）葱（1段）姜（1块）蒜（1个）红烧酱油（适量）鸡精（适量）红椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒粉的做法步骤1、细粉买回来放热水泡10分钟。2、牛肉、洋葱、青红椒切丝，葱切...

“超级下饭的一道菜”食材明细主料生姜（适量）朝天椒（适量）腌菜（适量）蒜末（适量）牛肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生炒牛肉的做法步骤1、牛肉买来后，切成...

你们知道，小炒牛肉怎么做好吃吗？你们喜欢吃小炒牛肉吗？如果喜欢，可以看看下面介绍的方式，然后自己动手做一份，比起在外面吃的，更加的放心，更加的卫生，更加的健康，还能提高自己的手艺。不错吧，赶紧来看看介绍。一、小炒牛肉怎么做...

“黄贡椒炒牛肉味道偏香，辣度非常低，基本辣味来于指天椒，黄贡椒口感甜中带辣。”食材明细主料牛肉（250g）辅料黄贡椒（8个）指天椒（2个）姜（1块）蒜（3颗）调料食用油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛肉...