关于毛豆炸酱怎么做的餐饮精选

“很下饭的一道小菜，全家都喜欢。”食材明细主料毛豆米（适量）香干（适量）瘦肉（适量）辅料蒜（2粒）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）老抽（适量）淀粉（适量）蚕豆酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炸酱的做法步骤1、毛豆剥好洗...

食材明细主料毛豆（265克）茄子（3根）小素鸡（135克）调料豆瓣酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香双丁炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆。2、茄子。3、小素鸡。4、豆瓣酱。5、将毛豆剥壳淘洗干净，待...

食材明细主料毛豆（270克）酱肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒酱肉的做法步骤1、材料：毛豆、酱肉2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将酱肉放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的毛炸豆酱，酱好吃，因为不仅做法简单，还可以用来作为下饭菜，一顿饭就可以简单的解决了，可口的毛炸豆酱自然美味，大家也一定要试一试哦，今天介绍可口的毛...

食材明细主料茭白（4只）毛豆仁（适量）辅料腊肉（少许）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白酱焖毛豆仁的做法步骤1、主要食材如图所示示意，毛豆仁、茭白等。2、将茭白去皮，斜切成片。3、毛豆剥去壳，留下毛豆仁...

“这道菜佐餐真是太棒了，不管是米饭、稀粥还是面条都是绝佳搭配，做起来也很简单，但不简单的是剪虾须和剥毛豆，都要花很多时间。虾子须是鲜活的小河虾，不能图省事选择大河虾，而且大河虾这样焖也觉得有些可惜。毛豆可以买剥好...

食材明细主料丝瓜（两根）毛豆（100g）酱黄瓜（两根）辅料红椒（少许）盐（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜酱瓜烧毛豆的做法步骤1、丝瓜，冼净打去皮。2、将去皮丝瓜切成滚刀块。3、手剥毛豆过沸水即刻沥出，保持原有绿色。4、酱...

食材明细主料毛豆（适量）茶干（适量）辅料蚕豆酱（适量）油（适量）盐（适量）豆粉（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆瓣酱的做法步骤1、毛豆放锅里，放适量清水把毛豆烧八成熟2、茶干切成丁3、烧至八成熟时还有少许水，放油和盐改小...

“这个时候正是毛豆和虾大量上市的时候。价格也便宜，又是当季的食材。我把这两种食材放在一起，效果很好哦”食材明细主料青椒（适量）毛豆（适量）虾（适量）辅料虾酱（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆虾酱炒河虾的做...

“自己用饮料瓶子发了好多的豆芽，今天做了黄豆芽炸酱，味道很不错哦”食材明细主料肉馅（250g）面条（700g）黄豆芽（100g）辅料油菜（20g）配料甜面酱（200g）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆芽炸酱面的做法步骤1、葱姜蒜改刀准备好2...

食材明细主料毛豆（350克）酱瓜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、酱瓜（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、接着，将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅...

“立秋，毛豆到了收获的末季，颗粒饱满，豆香四溢，抓紧吃上最后一季。”食材明细主料肉丁（适量）毛豆（适量）酱瓜丁（适量）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）鸡粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱瓜毛豆的做法步骤1、手剥毛豆，洗净沥干；酱...

“这道菜做法非常简单，就是剥毛豆需要一些时间，味道有点微辣，拌饭、拌面都可以，好吃下饭哦。。。”食材明细主料毛豆（290克）新鲜香菇（85克）茭白（270克）辅料豆瓣酱（4勺）韩式辣椒酱（3勺）白糖（2勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆...

“昨天看着提交的还是十几篇的炸酱面，今天已经有三十多篇了，大家好积极，美食家里又是热闹非凡，活力无限啊！球球已经很久没有参加类似的活动了，这次怎么也要做上一个来凑热闹吧，呵呵，希望大家也会喜欢我做的炸酱面哦！说到这个炸...

食材明细主料豇豆（150克）挂面（200克）辅料色拉油（20克）葱末（适量）姜末（适量）配料欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）姜末（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆粒炸酱面的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干...

食材明细主料毛豆（适量）辅料黄豆酱（适量）配料大葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香毛豆的做法步骤1、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用，葱切段2、锅中放油，下葱段，姜片，干辣椒，八角，煸炒一...

“地方特色菜，很下饭的”食材明细主料臭干（适量）猪肉（适量）毛豆（适量）小虾（适量）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）盐（适量）蚕豆酱（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆杂酱的做法步骤1、毛豆米洗净备用，臭干切小粒跟...

“杂酱是合肥地区夏季的看家菜，荤素搭配下饭而且还不容易坏！”食材明细主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）辅料红椒（1个）配料葵花油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（半头）豆瓣酱（100克）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆杂酱的做法步骤1...

“上海人早晨特别喜欢吃泡饭，而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩，酱香味浓，做法又超级简便的小菜，喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆（250克）酱瓜（250克）辅料油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料胡萝卜（1根）面粉（15克）豇豆（100克）土豆（1个）鸡蛋（2个）辅料色拉油（30克）猪肉丝（少许）葱末（少许）姜末（少许）配料精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豇豆土豆丝炸酱面的做法步...

“毛豆可以换成豌豆，煮蔬菜可以换成小油菜，菜心等等”食材明细主料猪肉（4两）菠菜（7两）黄瓜（2根）红尖椒（1个）毛豆（1碗）面粉（4碗）绿尖椒（1个）辅料蒜瓣（4个）料酒（适量）花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（1碗）葱（10厘米）香菜（适量）黄豆酱（半碗）酱油（适量）微辣（口味）...

“给少爷炒好肉酱备着，不时要炸酱面吃。放了毛豆，觉的颜值提升几个档。”食材明细主料五花肉（100克）毛豆（50克）黄豆酱（100克）辅料葱（适量）食用油（小许）姜（适量）蒜（适量）调料鸡精（1克）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆肉酱的做法步...

“喜欢吃炸酱面，但是用黄酱做的话，还要泄开，好麻烦。于是选了黄豆酱。味道也很好啊”食材明细主料黄豆酱（363g）甜面酱（53g）猪肉（200g）辅料葱（20g）料酒（少许）五香粉（少许）姜粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炸酱面的做法...

食材明细主料鲜毛豆（适量）辅料黄豆酱（适量）糖（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖鲜毛豆的做法步骤1、鲜毛豆洗净。2、材料如下。3、锅子烧热爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入适量黄...

“炸酱面，把酱榨的喷香，放到劲道的面条中。哇，这个味道在心里萦绕。。”食材明细主料面条（300克）土豆（半个）肉馅（50克）豆瓣酱（100克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花生油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆炸酱面的做法步骤...