生菜鸭蛋炒饭的做法 生菜鸭蛋炒饭怎么做

“很长一段时间没吃炒饭啦！难得有点剩饭，得来做做炒饭才行！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生菜鸭蛋炒饭的做法步骤

• 1、生菜一个洗净切细，鸭蛋一个洗净外壳。

• 2、剩饭一碗。

• 3、锅里加入猪油化开，打入鸭蛋小火炒。

• 4、把鸭蛋炒散盛出。

• 5、锅里继续添油，加入生菜大火翻炒。

• 6、生菜翻炒至软后加盐调味，把多余的汤汁倒出，加入剩饭和适量生抽翻炒。

• 7、翻炒均匀后加入鸭蛋翻炒。

• 8、翻炒均匀，饭热即可。