姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜丝炒牛肉的做法步骤

• 1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。

• 2、姜丝切好待用。

• 3、不粘锅放入适量油烧至高热，倒入姜丝、和淹好的牛肉快速翻炒，5成熟时放入豆腐乳继续翻炒，8成时放入蚝油翻炒，出锅，成。