关于啤酒鱼干皮蛋粥的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡，轻轻洗净泥沙，备用；2.大米加高汤煮开，放进干菇一起煮至大米开花；3.沥干鱼干和虾皮的水份，加进啤酒上锅蒸5分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼干：适量虾皮或干贝：适量辅料皮蛋：适量啤酒：2匙高汤：适量干蘑菇：适量大米：适量具体步骤1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡，轻轻洗净泥沙，备用；2.大米加高汤煮开，...

食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚...

“啤酒鱼这道菜做法其实还是比较简单，并且耐留，适合做下酒菜。细口慢嚼，唇齿留香，肉鲜而不腻。”食材明细主料草鱼肉（500克）腌鱼肉盐（一小茶匙）鸡精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一汤匙）啤酒（1小碗）姜片（适量）大葱（适量）葱段（适量）做蘸汁...

“一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法，总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候，妈妈用怀疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出...

“虽然立秋了，可温度依然高，天气依然炎热，做道啤酒鱼宠宠老公吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料洋葱（1个）金针菇（适量）香菜（适量）姜片（适量）啤酒（600ml）花椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）老干妈（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口...

“鸡蛋~无论是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃，一直是我家餐桌上的最爱。之回是第一次尝试卤着吃~”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料啤酒（500ML）配料酱油（3勺）盐（适量）白糖（适量）陈皮（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒卤蛋...

“上次去同事家吃饭..尝到了她自创的啤酒鸡蛋..而做法也极其简单..那味道..真是让人流连忘返..大脸猫的我哦..直接连锅打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎么办..总不能每次都去麻烦人家呀..よし~自己动手..尝试...

“本款啤酒鱼以鲜草鱼、啤酒为主要原料，以豆腐、洋葱、西红柿为辅料，以盐、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒（酱）、蚝油、腐乳汁、姜、葱、蒜等为调料，鱼块裹上鸡蛋液、淀粉，外香里嫩，皮黄汁浓，美味可口，深受家人的喜爱。”食材明...

“日常生活中，鸡蛋做法都是炒着吃，或者煮着吃。其实，鸡蛋还有另外一种吃法，那就是把鸡蛋做成虎皮鸡蛋。虎皮蛋经过油炸在浸入汤汁里上色，色泽十分诱人，吃起来也是弹性十足。做好的虎皮蛋披着油亮的外衣，蛋白细腻滑润，咸淡适宜...

食材明细主料鱼干（200克）啤酒（300ML）干辣椒（5克）辅料葱（10克）姜（10克）料酒（10克）盐（1克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒蒸鱼干的做法步骤1、鱼干去掉头部，放入水中浸泡一晚。沥干水分捞入盆中放入料酒、盐、辣椒、葱姜丝腌制...

看到“干啤酒”这几个字，大家是否会和小编有相同的疑问：啤酒还有干的？啤酒干了还怎么喝呀？仔细想过之后，小编觉得这个“干”字并非与我们所理解的表面意思一样，肯定是有其他含义。于是小编就去网上查了一些资料，果不其然，确实...

“在我们老家泸州有一家专门做鱼的鱼馆，那里的啤酒鱼做的是相当的好吃。要是酒量不行的，吃几口就感觉有点小晕，可是鱼里面又吃不出一点的啤酒味道，即使是吃醉，还想继续的吃。我们老家一般用的是白鲢，现在我在新疆这边很难买...

“喜欢做剁椒鱼头，每次去买鱼头感觉不划算，于是买了整条回来，除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼，吃起来特香特入味，冬天的时候还可以点个酒精锅在那！当然我们最多只能吃微辣版的，所以爱吃辣的还可以多加点辣椒吧！”食材明细主料花鲢...

“过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒，是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”食材明细主料草鱼（二斤）西红柿（一个...

“我家饲养了三只鸡，今天杀了一只给老公做下酒菜”食材明细主料柴鸡（1只）辅料干豆角（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）啤酒（适量）花椒（适量）八角（适量）姜片（适量）蒜末（适量）盐（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）数...

“番鸭的营养价值很高，不但蛋白质含量比畜肉含量高得多，而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，是秋冬季节一款很滋补的汤水食材。干香啤酒鸭，整个过程中都不加水，只加啤酒。然后褒至鸭肉...

“对于西餐在我心里似乎有点儿“高大上”,说实在一点儿兴趣都没有。至少我不会用208大洋买一块牛肉。41道菜尝了一口沙拉一口奶酪球一口甜品，说我是没品还是不懂得欣赏食物都好。大家在品味美食的时刻，我站在后厨和厨师...

“咸甜可口，沁人心脾”食材明细主料鸡蛋（6个）啤酒（1瓶）辅料盐（10g）白糖（30g）生抽（10）老抽（2g）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒蛋的做法步骤1、将鸡蛋放入冷水，烧开后煮10分钟捞出放入冷水中浸泡5分钟。2、冷水浸泡过的鸡蛋容...

许多人在喝啤酒的时候，往往喜欢选择用皮蛋来做下酒菜，不仅口感非常好，还能提高胃口，尤其是在夏天，来一杯冰镇啤酒，配上调好的鲜香皮蛋，味道清香，回味无穷，简直是美味佳肴。可是皮蛋搭配啤酒，也引起了许多人的质疑，有人说二者一起...

“鸡肉香嫩，鲜味浓郁。”食材明细主料三黄鸡（半只）黄豆芽（200g）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3颗）花椒（2g）干辣椒（6个）姜（3块）调料植物油（10g）盐（3）生抽（1勺）老抽（少许）香醋（少许）啤酒（1瓶(300毫升)）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒干锅鸡...

“广东人早餐喜欢吃粥，菜干粥和皮蛋瘦肉粥也是很普遍的，咱就二合一一起来做，说到菜干和咸肉，都是家庭制作的，由于没有石灰，就没腌皮蛋了。”食材明细主料大米（1米杯）糯米（1/2米杯）白菜干（1大把）咸瘦肉（约100克）皮蛋（2枚）腌瘦肉海盐（适...

“春天了，万物苏醒，春暖花开好时节，踏着春的脚步，迎着春的阳光，准备行装，少不了的美食品，带上这款啤酒鸡蛋去春游，補充体力增加营养，又便于携带，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常简单，只要鸡蛋啤酒盐糖酱油，都是家里常预备品，尤其对嗜蛋...

“比香吧佬蛋还要好吃的蛋，喝不完的啤酒用处大哈~~”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料啤酒（1罐）蒜（2颗）配料白糖（2汤勺）食用盐（1茶勺）酱油（1汤勺）老抽（1汤勺）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒蛋的做法步骤1、鸡蛋加冷水煮开转小火煮8...

“在老家四川泸州吃过啤酒鱼，但烤来吃，今天还是第一次。广西桂林那边啤酒鱼，是不打鱼甲，我是吃不下。这道菜尽管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，鱼经小火慢炖，啤酒味道都渗透鱼肉里面。鱼肉还很嫩，皮脆，鲜辣可口，没有一点...