关于酱炒茄条怎么做的餐饮精选

“茄肉软滑，酱香回甜。”食材明细主料茄子（1根）猪肉末（50克）辅料菜籽油（2茶匙）黃豆酱（2茶匙）豆粉（1茶匙）芝麻油（0.5茶匙）盐（0.5茶匙）大蒜（1头）老姜（10克）小葱（4根）小米辣（1根）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炒茄条的做法步骤1、茄子洗净...

“今天分享酱茄条，特别下饭哦～⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的...

食材明细主料茄子（2个）辅料肉末（100g）葱（一段）姜（一块）蒜（6瓣）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）糖（1勺）香菜（1棵）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酱香茄条的做法步骤1、茄子切条、蒜葱切末、姜切丝，香菜切末、留下一部分蒜末备用2、锅里放油...

“今天30℃，好热啊！出去买东西出了一身汗，不想下厨房继续被烤了。做麻酱茄子很简单，清淡的茄子中充满麻酱的浓香，全家人都很爱吃，最重要的是做这个菜一点都不热。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料麻酱（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）...

食材明细主料茄子（300g）土豆（200g）胡萝卜（100）辅料大喜大烤肉酱（一袋110g）葱（15g）姜（适量）蒜泥（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧烤酱茄条的做法步骤1、茄子切条，土豆胡萝卜茄条，过油，变色即可2、葱姜蒜起炝锅，蒜留一半菜快熟用...

“不用过油，省时间又健康美味，超下饭！”食材明细主料茄子（4根）肉末（适量）辅料豆瓣酱（2匙）鲜辣椒酱（2匙）糖（2勺）醋（2勺）盐（少量）蚝油（2勺）葱花（适量）蒜末（适量）淀粉（1勺）植物油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末酱茄条的做法步骤1、准备...

“酱烧蒜香茄子，吃着不油腻，下饭菜嘎嘎香！”食材明细主料茄子（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）猪油（适量）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧蒜香茄条的做法步骤1、茄子洗干净，切条。2、锅里...

“这款拌茄条，细嫩鲜香，儿子说：“连我这么不喜欢吃茄子的人都感觉好香。”刚一上桌就抢吃一空了。”食材明细主料嫩茄子（1个（中等大小））猪肉末（适量（瘦肉末不腻））辅料葱（适量）料酒（适量）黄豆酱（1大勺）花生油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸...

食材明细主料圆茄子（1个）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料蒜片（适量）盐（适量）糖（少许）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄条的做法步骤1、茄子洗净去皮，切成条，用水淘洗一下，备用。2、西红柿切小块，青椒切丝。3、切点蒜片。...

“很喜欢吃茄子，茄子四季都有，而且是我们家常非常常吃到的一种蔬菜。小奈人比较懒，所以做茄子不喜欢那么复杂。这里平时和家人很爱吃的一款烧茄条，也可以说是干炒茄条很简单而且和外面饭店卖的味道有一拼哦。来客人我都做...

““熘”是烹调技艺中的一种常用方法，“熘”的方法是先把主料挂糊，然后炸制表面酥脆，再用较多的芡汁烹制而成，所以“熘”用的芡汁比炒、爆多一些。“酱熘茄条”这道菜肴的芡汁因为用了烤肉酱，所以就将其叫做“酱熘””食材...

食材明细主料细茄子（4根）青椒（1个）辅料小葱（适量）配料豆瓣酱（一勺）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆茄条的做法步骤1、原材料！2、6月鲜豆瓣酱，6月鲜特级酱油忘记拍进去了！3、切好的茄条（用水泡一下）、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料葱花：适量蒜碎：适量干红辣椒：适量豆豉香辣酱：适量白糖：适量蚝油：适量盐：适量苹果醋：适量鸡精：适量具体步骤1.*茄子洗净，连皮切成条，干红辣椒切碎。2...

“肉食动物对素菜总是耿耿于怀于是总是想把素菜做出肉滋味这道茄子菜外酥里嫩配上韩式辣酱甜辣可口真是比肉还好吃”食材明细主料茄子（适量）辅料八角（适量）面粉（适量）淀粉（适量）配料韩式辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“土耳其人炒菜喜欢放洋葱和西红柿。今天我做的也许不像土餐。但是我会努力学习。”食材明细主料番茄酱（一汤勺）茄子（一个）辅料黄油（一勺）青椒（一个）西红柿（半个）洋葱（少量）蒜（两瓣）植物油（3勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄...

“酱香浓郁，回味无穷！”食材明细主料长茄子（一个）辅料八角粒（适量）葱（适量）甜面酱（适量）盐（适量）酱油（适量）香菜（适量）白糖（适量）蒜末（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱焖茄条的做法步骤1、长茄子洗净去蒂。2、一剖为儿，再切...

“家常菜常用的茄子、青椒、胡萝卜、洋葱，总有剩一点儿的时候，单独做一个菜又不够，其实合起来用黄豆酱炒一下，鲜香下饭，虽然是素菜，也能吃得有滋有味。如果把青椒换成尖椒，稍有点儿辣味，就更好啦。可惜孩子一点儿辣味吃不了，但...

“茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。”食材明细主料圆茄子（2个）...

食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）亨氏番茄酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄酱茄条的做法步骤1、主料准备好2、茄子洗净，切长条3、锅里放比平时炒菜多两倍的油，烧热后放入茄子，炒至软...

“儿子不喜欢吃茄子，但这种酱烧的从不拒绝！今来一款：酱烧茄条！酱香浓郁，美味下饭，家常做法，供大家参考”食材明细主料圆茄子（一个）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）自制辣酱（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）水...

“小时候家住农村，我家有个大菜园，夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖，再加点儿土豆，味道特别正，没肉肉。现在我们都搬到城里住了，我妈也不做大酱了，但酱茄子还是要吃的。”食材明细主料紫皮长茄子（4...

“相信很多人都爱茄子的，不过茄子是很吃油的菜，饭店里做茄子一般都会过油，虽然很美味，但是热量也增加了好多。这次做的京酱茄条，是除地三鲜、鱼香茄子之外我很喜欢的一道茄子菜。做法上相对一般家常菜来说算麻烦一点，但是茄...

食材明细主料长紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）线椒（1个）小葱（3个）调料盐（2g）糖（3g）葱伴侣黄豆酱（1勺）葱伴侣豆瓣酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味～超级下饭。2、准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆...

“郫县豆瓣酱和黑胡椒的搭配，虽然吃起来还是豆瓣酱的味道比较重，不过也使汤汁更加的浓郁了，大家不妨可以试试这样的组合哦！洋葱很甜脆，青椒又有辣味，不知道大家喜欢吗？”食材明细主料茄子（一根）洋葱（一小块）辅料辣椒（四个）清水（适量...

食材明细主料茄子（适量）辅料黄豆酱（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱扒茄条的做法步骤1、茄子去皮切条。2、入7成热的油中炸熟~！不要炸的太焦，熟了就行。3、下葱蒜爆锅，下黄豆酱炒散...