关于大风天的慰藉鱼糕白菜汤的餐饮精选

“北京昨天开始刮大风，那风力大得惊人，吹在脸上不夸张像刀子一样，呼呼的，屋里也被“吹”得冷冷的。。。索性煮上一锅白菜汤。一颗大白菜，煮出来不剩多少，但是精华都已融入汤中，汤汁渐渐变成奶白，极其甘甜！不加任何多余的调味料...

食材明细主料大白菜（适量）鸡汤（一碗）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡汤大白菜的做法步骤1、成品图来一张。2、大白菜洗干净备用。3、鸡汤煮开，入大白菜。4、加入一勺盐。5、煮半分钟。6、入碗中，成品图。...

“这几天连着做了几款大理石戚风，最喜欢的还是这款可可风味的，不论是从味道上还是外形纹路上，尽管它还不是那么完美。。。材料：（7”中空模）鸡蛋4个（连皮重50g），低筋面粉63g，牛奶54g，玉米油54g，细砂糖90g，可可粉5g，热水12g，柠檬汁适量...

食材明细主料年糕片（220克）大白菜（200克）包心鱼卷（115克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包心鱼卷大白菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片、大白菜（已清洗切开）、包心鱼卷。2、将包心鱼卷拆开包装，...

“戚风蛋糕是一种通过打发蛋白制作的蛋糕，是chiffoncake的音译，但看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕。戚风蛋糕虽然美味可口，但制作成功并不容易，蛋白的打发、正确的搅拌和烘焙的火候对戚风的成功至关重要。此款...

“酱大骨一块，加了小白菜熬的汤，好喝。”食材明细主料酱大骨头肉（1块）辅料小白菜（适量）花椒粒（1个）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大骨白菜汤的做法步骤1、备好食材，白菜洗净。2、白菜焯下水捞出，放凉水...

“雪菜大汤黄鱼是宁波特色菜，也是江浙和上海一带很家常的烧鱼方法。这道菜鱼肉鲜嫩、雪菜清香、汤头爽口，令人回味。我以前一提到黄鱼，总感觉红烧比较好吃。可是在尝试过雪菜大汤黄鱼之后,才惊讶于腥味较重的海鱼原来也...

食材明细主料年糕（100g）大白菜（5片）肉丝（20g）辅料香葱（1根）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）豆瓣酱（1匙）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝，香葱切葱花。2、大白菜切片，将菜梗和菜叶分开。3、年糕用...

“上次兑换的天使蛋糕模还没用过,有空就试了一把,还真是不错....超级松软的一款蛋糕...”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（70克）白糖（60克）玉米油（40克）底筋面粉（80克）辅料朗母柠檬汁（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天使戚风蛋...

“抹茶粉开封见光之后需要尽快用完，不然颜色味道就会变差，所以前些天做抹茶酥开封了一袋之后，这次做大理石戚风，就又用上了~材料：（6”圆模）鸡蛋3个（连皮重55g），低筋面粉60g，牛奶45g，玉米油45g，细砂糖55g，抹茶粉4g，热水8g，柠檬汁适量”...

“前些天整理东西，发现半袋没用完的紫薯粉，正好要做大理石戚风，就拿来试了试。可能放的稍微多了点儿吧，紫色部分颜色重了些呢。。。材料：鸡蛋2个（连皮重55g），低筋面粉35g，牛奶30g，玉米油30g，细砂糖50g，紫薯粉3g，热水6g，柠檬汁适量”...

在寒冷的冬天，最能慰藉灵魂的食物，那么就非属火锅啦，和小姐妹一起逛完街，然后就谭鸭血涮火锅了，果然名副其实，里面的鸭血好好吃，嫩嫩的，我和小姐妹们点了两份！鸭血，招牌菜，一定要点，嫩还没有腥味。毛肚，吃火锅标配，推荐。生态手剪菇...

食材明细主料大虾（适量）白菜（适量）辅料藕丸（适量）面粉（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜大虾汤的做法步骤1、白菜洗净。2、大虾洗净，去虾线。3、炸藕丸。4、面粉放入锅内，小火慢慢炒至浅...

“对于自家吃我比较青睐酸奶口味的蛋糕，奶油吃多了会比较腻，还有每次一大盒根本用不完，有时候一忙起来剩下的忘记快速用掉就坏了，小包装的又没有我喜欢的品牌，所以我时常会拿比较浓稠的酸奶来代替奶油，酸酸的味道刚好中和蛋...

食材明细主料大白菜（适量）年糕（1根）皮蛋（1个）辅料汤料（1块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤1、材料：大白菜2、年糕、皮蛋、汤料3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将年糕放在案板...

“冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡（适量）大白菜（适量）辅料香菜（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头，剪去...

“大白菜热汤面是一道家常美食，主要材料为大白菜、干面条。其制作简单，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料大白菜（适量）干面条（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）韭菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿...

食材明细主料大白菜（300克）面条（150克）辅料油（适量）盐（适量）豆豉酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜汤面的做法步骤1、所有食材，大白菜洗净切碎2、锅中放水煮开，放入面条煮开过水备用3、起油锅加热，放入大白菜煸炒炒...

餐饮提问：天津鱼火锅加盟的风险大不大?xxm988回答：亲现在干什么也有风险，特别是加盟费太高。你要三思呀。爱久见人心33回答：头知道事有风险的，入市需小心谨慎，加盟店也不能确保一定盈利。大猪猪人回答：做什么风险还是真的有...

“少油少盐清淡可口”食材明细主料大白菜（一小棵）辅料皮蛋（两个）红萝卜（少许）蒜头（少许）姜（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤大白菜的做法步骤1、把所有食材洗干净备用2、大白菜改刀切细，红萝卜切丝3、起油锅放入蒜片...

“高汤白菜烧年糕，有菜有汤，营养美味，是上班一族的快手营养餐！在寒冷的冬季，来上一碗太满足了！”食材明细主料大白菜（适量）年糕（适量）葱白（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤大白菜烧年糕的...

“这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效，祛风活血，有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下，同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效，可加点瘦肉提加汤的鲜味”食材明细主料鱼头（一个）辅料天麻（适量）川弓（适量）白芷（适量）姜片（适量...

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼...

食材明细主料鱼丸（适量）大白菜（适量）辅料黑木耳（适量）黄花菜（适量）葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法步骤1、鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗...

众所周知，牛油果是一种营养价值比较高的水果，颇受健身达人的亲睐，它有着森林奶油的称号，是不少女生的最爱。不过也有人绝对牛油果的味道怪怪的，不是很好吃，今天为了解决这一问题，特地用香蕉中和牛油果的味道,相信不少女生会...