梨子馒头的做法 梨子馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

梨子馒头的做法步骤

• 1、把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。

• 2、取出一点，加入可可粉揉匀备用。

• 3、剩下的分成6等份。

• 4、搓成梨子状，搓得细长点儿。

• 5、底部扎个坑，在周围压出纹路。

• 6、顶部也扎个坑。

• 7、可可粉加水混合均匀，在顶部周围轻轻刷一圈。

• 8、再用细小的毛刷在梨子上点上小点点。

• 9、可可面团取一点点，搓成梨子把儿，装在顶部的小坑里，生坯就做好了。

• 10、依次做好，进行发酵。发酵至2倍大后放入美遇蒸烤箱中。

• 11、选择蒸汽模式，100度18分钟即可。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

• 15、成品图。

• 16、成品图。