大骨白菜汤的做法 大骨白菜汤怎么做

“酱大骨一块，加了小白菜熬的汤，好喝。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大骨白菜汤的做法步骤

• 1、备好食材，白菜洗净。

• 2、白菜焯下水捞出，放凉水中冲洗后捞出，用刀从中间切几下变短。

• 3、大骨头肉放锅中，加葱、花椒粒、盐、鸡精、水煮一会让骨头下味。

• 4、最后放入白菜叶煮一小会关火。

• 5、盛出。

• 6、成品。