关于小菇排骨素汤的家常做法的餐饮精选

食材明细主料猪扇骨（适量）海鲜菇（适量）娃娃菜（适量）豌豆苗（适量）豆腐（适量）辅料老姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）白酒（适量）糯米醋（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小菇排骨素汤的做法步骤1、准备好食材，食材很简单实...

食材明细主料排骨（1200g）杏鲍菇（370g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）生抽（适量）清水（适量）鸡精（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨杏鲍菇汤的做法步骤1、排骨洗净备用。2、杏鲍菇汤洗净切片，姜、八角...

“湖北人爱喝汤，多数人家煨汤首选排骨来制作，我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤，以为排骨煨过以后很柴，口感不好，基本上家里煨汤从不买排骨。没辙，老公说了，貌似我做菜都是以儿子为中心，投其所好，多半选用骨头之类的来做了...

“汤汁红艳，咸鲜，营养好喝。”食材明细主料红菇（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）盐（适量）香菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红菇排骨汤的做法步骤1、红菇温水泡2O分钟。2、红菇剪去根部，洗净泥沙备用。3、浸泡红菇的...

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用；一般人群均可食用。”食材明细主料杏鲍菇（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量...

“又是一汤多用，早上来当汤面的汤底，下午又给孩子当中饭的汤。今天配的是菌菇及排骨，早上时间赶，我就用高压锅来压汤，但又担心高压锅压的汤不鲜香，于是就先将猪骨爆炒了一下，这样子猪骨在后面的压制中就会更易出味哦，送上先朋...

食材明细主料干香菇（50g）排骨（300g）辅料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发，去蒂，切成两半备用。2、排骨洗干净，焯水，捞出备用。锅中放两匙油，油热，放姜片爆香，倒入焯好...

食材明细主料排骨（一条）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水，...

“鹿茸菇排骨汤，味道超级好，可以提高免疫力。”食材明细主料鹿茸菇（40g）排骨（120g）辅料纯净水（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇排骨汤的做法步骤1、鹿茸菇备用。2、取出放入盆中。3、鹿茸菇浸...

“天热就馋这菜，爽口开胃不油腻，特别适合晚餐，好吃不长肉。”食材明细主料西红柿（1个）辣椒（1个）胡萝卜（半根）洋葱（半个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（数量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常素小炒的做法步...

“好喝不上火，味道鲜美，简单易学。”食材明细主料香菇（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香菜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇排骨汤的做法步骤1、锅里适量清水，肉冷水下锅，加入适量料酒。2、焯出血末...

食材明细主料黄金菇（适量）排骨（适量）辅料枸杞（适量）调料盐（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄金菇排骨汤的做法步骤1、黄金菇提前泡好，排骨焯水。2、葱、姜、大料准备好。3、枸杞洗净。4、所有食材...

“小孩吃的比较清淡只加了点盐。”食材明细主料排骨（半斤）金针菇（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针菇排骨汤的做法步骤1、新鲜农家自养猪，不吃猪饲料的，已过水。2、干的金针菇，可以吸收排骨里的油脂。3...

食材明细主料排骨（适量）莲藕（一节）黄豆（适量）辅料生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前...

“猴头菇是中国传统珍贵食用菌，与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值，中医认为：猴头菇性平味甘，可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料腐竹：400谷朊粉：600面粉：200辅料味素：苏子叶：酵母：一袋老抽：白糖：大料：花椒：小红辣椒：盐：桂皮：丁香：具体步骤1.腐竹提前要泡发2.准备3份面筋粉和大致1份白面3.面筋...

“说到炖汤，生活在南方的朋友应该更有发言权，南方人习惯喝汤，小时候看TVB就觉得很奇怪，家里老人每天都会给忙碌工作的孩子煲汤，好像“回来喝汤”是每天必做的事情。我对汤开始有认识应该是在生宝宝的时候，月嫂阿姨每天炖汤，...

“这款汤品中，草菇是优良的食药兼用型的营养保健食品，具有解毒作用，维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，消食去热，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，提高机体免疫力；而排骨含有丰富的蛋白、维生素和大量磷酸钙、骨胶原，具有滋阴...

食材明细主料排骨（适量）土豆粉（适量）香菇（适量）小白菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨香菇小白菜粉丝汤的做法步骤1、排骨焯水后，用清水煮至半熟。2、锅里放底油，加入...

食材明细主料仔排（500g）白玉菇（100g）香菇（5个）辅料姜（3片）葱（适量）料酒（1勺）调料油（少许）米醋（少许）盐（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨菌菇汤的做法步骤1、白玉菇，香菇洗净，香菇切厚片备用。2、排骨清洗干净，特别是...

“某日，在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然，颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然...

1、肉类的处理。排骨买回来以后要先用冷水浸泡一段时间，可以初步去掉一些血水。浸泡之后再焯水，不仅能够去掉残留的血水，还能除掉异味。2、加水的注意事项。煲汤的水一定要没过所有的食材，而且在煲汤中途最好不要再加水了...

“品质上乘的椴木花菇，搭配排骨煲汤，添加了减脂的玉米粒，清甜的荷兰豆。这款营养全面又均衡的养生汤，味道鲜美，口感丰富，深得家人喜欢。”食材明细主料椴木花菇（50g）排骨（600g）荷兰豆（80g）玉米粒（100g）辅料盐（适量）葱（适量）大料（适量）胡椒...

“茶树菇排骨汤，味道非常棒，茶树菇有干的、有新鲜的，煲汤的话，我更喜欢买干的，味道更香。消脂，清肠胃，有瘦身作用。茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨...

食材明细主料排骨（800克）黄丝菇（500克）辅料姜片（适量）葱（适量）料酒（三茶匙）盐（一茶匙半）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨蘑菇汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡出血水备用2、冷水下锅焯水捞出洗净备用3、排骨倒入砂锅，加入清水，...